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怎样腌鸡蛋出油多

发布网友 发布时间:2022-04-23 23:55

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热心网友 时间:2023-09-16 15:44

第一
要在腌制的水中放入大量的植物灰烬,如果没有放入其他的含钾
碳比较多的灰烬也可以,灰烬沉淀后要把鸡蛋掩盖住。
第二
就是腌制的时间要略长,让蛋黄能充分的接触到盐分!
第三
密封要严!
这样腌制的鸡蛋,蛋黄通红,煮过之后会流油!!很香!
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