我喜欢辣椒!!辣椒做主菜!!给个答案
发布网友
发布时间:2022-04-23 23:57
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热心网友
时间:2023-10-14 12:01
辣椒炒肉油焖辣椒 【青椒炒腊肉】材料:腊肉,青椒,葱姜蒜,糖,盐,老抽酱油。
做法:1.腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。2.热锅,放入少许底油(因为腊肉肥的部分还会出油,所以一开始油不要放多),葱姜蒜末爆香,放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。3.放入青椒片,再倒入少许老抽酱油上色,加糖、盐调味。腊肉本身已经有咸味,酌量加盐。4.青椒断生后出锅即可。 尖辣椒400克
调料:葱10克姜10克 蒜5克酱油15克醋5克糖5克精盐3克味精2克
制作方法:
1、辣椒去核葱姜切丝蒜切片
2、勺放油1000克,四五层熟时放辣椒炸软时捞出
3、勺内留底油,放葱姜抢锅,加一手勺鲜汤酱油,放白糖、精盐、味精等调料,放炸好的辣椒,再用小火烧至汤汁将尽时,加入蒜片、醋,收尽汁即好。
特点:味浓、软烂、辣度适口、营养丰富。 虎皮青椒
原料】:
小辣椒200克 精盐4克 味精1克 醋15克 油50克
【做法】:
1、 青椒去把柄,洗干净。
2、 锅置中火,放入青椒煸去表面水分,待表皮呈褐色和白色斑纹时,加入油继续煸,在加入精盐一道微煸一下,起锅装盘,加入味精、醋即成
糖醋油焖辣椒辣椒
用料:
1、青尖椒一斤。
2、白糖一大匙。
3、醋两大匙。
4、盐适量。
做法:
1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒。
2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒
3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀。
4、起锅装盘即可食用。
热心网友
时间:2023-10-14 12:01
虎皮辣椒。青椒肉丝。灯笼红辣椒酿肉丸。油泼辣子。麻辣鸡丝。香辣兔丁。…………
热心网友
时间:2023-10-14 12:02
水煮鱼吧。。。一层的辣椒够你吃的了、、鱼给我留着好不。。谢谢。。呵呵
热心网友
时间:2023-10-14 12:02
泡辣椒。一道菜只有辣椒
热心网友
时间:2023-10-14 12:03
葱白爆辣椒