毛豆长大了是黄豆吗

发布网友发布时间：2022-04-24 00:14

共5个回答

好二三四时间：2022-07-08 13:57

毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高三十至九十厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长五至六厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛，种子二至四粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长零点八至一点五厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。

热心网友时间：2024-02-27 04:08

是的。
补充：大豆（学名：Glycine max (L.) Merr）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被*柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐*长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

热心网友时间：2024-02-27 04:08

告诉你哦，毛豆长大了以后还是叫毛豆。不能喝黄豆相提并论。虽然两个的样子很接近。毕竟都叫豆豆。两者之间又有很大的联系，黄豆青的时候也和毛豆一样能吃，只是没毛豆的味道好。成熟了以后，黄豆可以做豆油，但是毛豆不可以，应为毛豆里面的含油率很低的。

热心网友时间：2024-02-27 04:09

毛豆长大了就是黄豆了.....
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽

热心网友时间：2024-02-27 04:09

green soy bean毛豆不是

热心网友时间：2024-02-27 04:10

是,只是黄豆在不同生长阶段的不同叫法而已.毛豆是指黄豆在已经可以食用(颗粒已饱满,但是不硬,没有完全成熟,不能留为种子),但还是绿色时的称呼,可做菜,可以带壳蒸煮着吃,
别有一番滋味.
而黄豆则是完全成熟时的叫法,颜色已变成*,可留作种子,也可做菜或制成豆制品.