爆炒腰花怎么做?

爆炒腰花主料：腰花200克辅料：青椒20克、红椒20克、小米椒20克、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、鸡精1茶匙、料酒1茶匙 步骤2 腰花洗净切刀花，再切块。步骤3 青椒切片。步骤4 红椒切片。步骤5 小米椒切圈。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。步骤8 小葱切葱花。步骤...

1、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。2、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味。3、锅里把水烧开，加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些，可以去腥，料酒去腥效果不理想。4、水煮沸后转小火，把猪腰片倒入水里浸泡1分钟，水放入猪腰后不能煮沸，否则猪腰就不...

18、放入凉油，加入甜面酱，加白砂糖，快速煸炒。19、煸炒至甜面酱熟透后，放入腰花和蔬菜，翻炒。20、加入生抽、糖、白胡椒粉、孜然粉，继续翻炒均匀，准备水淀粉。21、下入水淀粉后，加入蒜片。22、再次翻炒均匀，确保所有食材炒熟后，出锅，装盘，即可。

1、材料：鲜猪腰子两个，约250克，红辣椒3个，生姜，盐，鸡粉，植物油，醋，料酒，葱，生粉各适量。2、将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状，姜、红辣椒切丝，葱切粒。3、将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。4、热锅放入红辣椒，炒至八成熟盛出。锅内放植物油...

1、首先我们将猪腰子对半切开，把腰臊片除 2、然后我们将猪腰子先斜刀切一下，再直刀切成条，切好以后放入一个盆中 3、接着我们加入适量的盐，鸡精，料酒，淀粉，抓拌均匀，腌十分钟 4、然后我们起锅烧油，油热放入葱姜，小米辣炒香，再放入芹菜与猪腰子翻炒均匀 5、接着我们再加入适量的盐，...

蒜3克、食用油5毫升。2、做法：猪腰打花刀，韭菜切段，藕切片。3、碗中放入醋，生抽，白砂糖，盐，鸡粉，淀粉，韭菜，搅拌均匀。4、锅中放入清水煮沸，放入腰花焯水30秒去腥。5、锅中放油，倒入蒜块，藕片，木耳，大火翻炒1分钟。6、倒入腰花，大火翻炒均匀。倒入预先调好的酱汁翻炒均匀即可。

爆炒腰花是一道经典的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 250克腰花 - 适量葱姜蒜 - 适量干红辣椒 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量白胡椒粉 - 适量淀粉 - 适量食用油 步骤：1. 将腰花切成片状，然后用盐、料酒和淀粉腌制20分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 干红辣椒剪成小段备用。4...

腌制半小时左右。11、青红椒洗净切片。12、蒜头切片，生姜切丝。13、热锅热油。14、先放入姜蒜爆香，再放入腰花爆炒一分钟左右乘出备用。15、将青红椒洗净切片，重新至锅热油，下入辣椒加少许食盐翻炒至断生，淋入刚炒好腰花中的汤汁。16、倒入腰花，混合炒匀，淋入麻油快速翻炒均匀即可出锅。

猪腰花放入锅中，加入清水，放入姜片焯水约1-2分钟，捞出后洗净。生姜、蒜切末，小葱切段，红椒和青椒切丝备用。2、爆炒腰花 将锅烧热，放入花椒粒和姜片，爆香后捞出不要。再将锅烧至七八成热，倒入适量油，放入腰花煸炒，至6成熟时取出备用。锅换成干净的炒锅，放入少量油，加入姜末、蒜末、小葱...

3、洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块，加入淀粉、盐拌匀，即为生腰花，待用。4、锅中放植物油烧热，将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。5、锅中放植物油少许，炒葱、姜、蒜，同时放入腰花爆炒几下，随即放入荸荠、木耳、青菜，...