豆芽肉丝怎么炒好吃

1.生姜，蒜头，小葱和干辣椒🌶️都切末备用。2.豆芽冲洗干净，淋干备用。3.先炒肉丝。热锅下色拉油，加入少许切好的姜末蒜末爆香，放入肉丝翻炒。4.加入料酒继续炒至肉丝变色。5.将肉丝稍微控油盛出备用。锅中的油不要倒，炒豆芽可以继续用。6.热锅，不用再放油了，将干辣椒...

1、准备食材。2、肉丝里加一勺生抽。3、半勺老抽。4、少许料酒。5、一勺淀粉。6、一勺油拌匀，研制5分钟。7、滑熟肉丝，盛出备用。8、底油蒜辣椒爆香。9、倒入豆芽翻炒。10、加入肉丝翻炒。11、加一勺生抽。12、一勺蚝油。13、盐、鸡精少许。14、加少量胡椒粉。15、翻炒即可。

第二部：将准备好的葱姜蒜和辣椒分别切片。第三步：绿豆芽摘干净后再清洗一下。第四步：锅里倒入食用油烧热，把放入处理好的葱姜蒜和辣椒倒进锅内炒香，再放入肉丝，快速翻炒均匀。第五步：然后就可以放入洗干净的绿豆芽翻炒均匀。第六步：炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽，翻炒均匀。第...

1、食材：牛肉适量、豆芽适量、蒜头适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。2、清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买，这样才能买到非常新鲜的豆芽，在清洗豆芽的时候也比较不费事，稍微用水冲洗并将根部去除就可以了，这样就能得到非常好的豆芽了。3、热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油，要...

1.首先我们准备猪肉一小块，先切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，生姜切成丝，小米椒切成圈，再准备绿豆芽200克，放入清水中抓洗干净。2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，炒肉丝的时候，我们要先滑锅以免粘锅，滑好锅之后，热锅凉油放入肉丝，煸炒一分钟左右炒出里面的水分，肉丝炒白炒香以后，...

1、准备食材：黄豆芽，龙口粉丝，五花肉，葱，姜，蒜，盐，生抽，醋。2、豆芽菜清洗干净，去掉根部。盆内加适量的温水，放入一把龙口粉丝，泡软备用。切适量的葱片，姜丝，蒜片，切适量的五花肉丝备用。3、热锅加油，油热后下入五花肉丝，翻炒至肉丝变白，加入葱姜蒜爆香。4、炒香后，下入豆芽...

1、将买回来的里脊肉用清水反复清洗，之后切成肉丝，然后加入一些盐放入容器内腌制；干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发；将黄豆芽用反复清洗干净，韭菜洗净切段备用。2、先开火烧锅，等到锅热之后放入适量的油，油温上来之后，将肉丝放入锅内翻炒，这时候翻炒的速度要放快一些，以防止肉粘锅，然后将炒...

1、豆芽洗净，肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝。2、底锅热油，放八角爆香，倒入肉丝煸炒至变色。3、放入切好的葱花跟姜末，淋入酱油。4、最后倒入豆芽爆炒，豆芽不易熟需多炒一回。做法二，豆芽炒肉丁 材料 主料：豆芽400克，瘦猪肉100克，调料：料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2克，白砂糖5克...

1、将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末备用。2、勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末，烹绍酒，加酱油，下焯好的豆芽，烹醋，加精盐、味精、胡椒粉，旺火急炒片刻，淋花椒油出...

1、将猪肉丝放入碗内，加盐、味精、蛋清、黄酒、干淀粉拌匀上浆；绿豆芽掐去头尾洗净待用。2、炒锅烧热，加猪油，烧至油六成热时，将肉丝下锅用勺划散至熟后连油倒入漏勺，滤干油。趁热锅，加少量猪油后再放青椒丝、绿豆芽和姜丝下锅煸炒几下，烹料酒，加细盐、味精和汤，下肉丝，即用湿淀粉...