豆芽和肉怎样炒

1、准备材料：猪肉250克、豆芽250克、植物油15克、淀粉5克、盐2克、醋5克、大葱5克、姜3克；3、豆芽择洗干净，沥干；4、瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；5、锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；6、加入肉丝翻均匀，加入盐、醋...

1.黄豆芽洗净备用 space 点击查看大图 2.葱花切好备用 space 点击查看大图 3.猪肉切好备用 space 点击查看大图 4.热锅凉油加入猪肉炒成半熟 space 点击查看大图 5.加入葱花炒香 space 点击查看大图 6.加入适量酱油 space 点击查看大图 7.翻炒均匀 space 点击查看大图 8.均匀加入适量水烧开 space ...

2、将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水；3、细粉丝用温水泡透，沥净水；4、猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆；5、锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热；6、放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀；7、放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒，撇入精盐、味精、醋炒匀，...

1、主料：瘦猪肉150克，绿豆芽150克。调料：豆油、酱油、绍酒、香醋、胡椒粉、精盐、味精、花椒油、葱、姜。2、将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末备用。3、勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见...

五花肉100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 花椒粉 适量 鸡汁 适量 肉炒绿豆芽的做法 1.将五花肉切片，用酱油，淀粉，料酒腌制数分钟。2.豆芽洗净备用。3.油烧热，用花椒粉炝锅，放入肉翻炒。4.待肉炒至7分熟时，加入绿豆芽后，加盐一同翻炒。5.菜品出汤后，淋入鸡汁，继续翻炒，直...

1.瘦肉洗净，切成细丝；2. 绿豆芽去根，洗净；3.将肉丝放入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀；4.在热油锅中放入肉丝翻炒几下；5. 下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻即成。更多肉丝炒绿豆芽信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/rousichaolvdouya ...

1、食材：猪里脊半斤、黄豆芽适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、食用油适量。2、猪里脊洗净切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。3、黄豆芽洗净，姜蒜切末。4、油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，放入黄豆芽炒匀，放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

干煸炒法肉不上浆，豆芽不焯水，肉可根据个人喜好选择偏肥和偏瘦的。炒锅烧热滑油后（防止沾锅）放入肉丝中火煸炒。锅里放油把五花肉先爆一会，下料酒，下豆瓣，炒香，在下老姜，大蒜，酱油，炒香起锅流油，然后下二条椒炒起有点发白，下豆芽，蒜苗，炒一会在把肉到锅里炒转，下鸡精，油烧至...

1、黄豆芽200g、瘦肉150g、葱一根、姜几片、红椒壳一个、盐3g、味精3g相克食物、胡椒粉3g、老抽10g、蚝油10g、味极鲜10g、玉米淀粉适量、食用油适量 2、将黄豆芽、瘦肉洗净，备好葱姜、辣椒壳。3、将瘦肉切丝，放入胡椒粉、味极鲜、淀粉。4、将肉丝与调味料搅拌均匀，腌制10分钟。5、葱切段、姜切...

豆芽炒肉丝的做法 1.生姜，蒜头，小葱和干辣椒🌶️都切末备用。2.豆芽冲洗干净，淋干备用。3.先炒肉丝。热锅下色拉油，加入少许切好的姜末蒜末爆香，放入肉丝翻炒。4.加入料酒继续炒至肉丝变色。5.将肉丝稍微控油盛出备用。锅中的油不要倒，炒豆芽可以继续用。6.热锅，不用再放...