怎样炒出好吃的豆芽粉条呢?
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发布时间:2022-03-18 07:30
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懂视网
时间:2022-03-18 11:52
?1、黄豆芽摘洗干净。
2、粉丝温水浸泡。
3、葱姜辣椒切碎。
4、炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5、倒入黄豆芽翻炒。
6、加入酱油。
7、加少许糖。
8、加入适量的清水烧制5~8分钟。
9、豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
10、加少许鸡精关火即可。
热心网友
时间:2022-03-18 09:00
豆芽炒粉条
【原材料】:黄豆芽、生姜、葱白、干辣椒、猪肉、粉条、肉末、食盐、食盐、胡椒粉、十三香、老抽、辣椒油(可不放)。
【制作步骤】:
1:首先准备一把粉条剪成2段,倒上清水浸泡2个小时(不要用热水浸泡啊,如果时间充足的话就用凉水浸泡2个小时,或者是用温水浸泡1个小时,我的建议是用凉水浸泡2个小时口感更好).
2:把黄豆芽清洗干净,葱白切成小段,生姜切成菱形,干辣椒切成小段,猪肉剁成肉末作为备用。
3:在锅里倒上水,水开后把黄豆芽放进去焯3分钟,捞出来过一遍凉水,再把粉条放进去焯2-3分钟,时间到捞出来也是过一遍凉水,如果粉条不过一遍凉水的话,就都黏在一起了。
4:在锅里倒上食用油,等到油热之后充分滑锅倒出来,再一次倒上凉油,把切好的肉末放进去炒一下(热锅凉油把肉末放进去不粘锅)。
5:炒到肉末变色,把葱姜和干辣椒放进去炒一下,把豆芽和粉条放进去翻炒均匀,加上食盐、胡椒粉、十三香、老抽翻炒均匀出锅即可(喜欢吃辣的话,出锅之前放上一点辣椒油味道会更美味)。
豆芽炒粉条怎么做好吃
步骤1:粉条洗干净,加水,大火煮开,再转小火炖煮。步骤2:煮至9成熟,捞出,加入生抽搅拌均匀。步骤3:香葱和蒜末提前切好。步骤4:起锅烧油,放入葱花蒜末爆香。步骤5:放入豆芽翻炒均匀。步骤6:加入适量的盐和味精。步骤7:翻炒均匀后,加入腌好的粉条,快速翻炒均匀。步骤8:豆芽炒粉条就做好了...
魔芋清洗去皮机
魔芋清洗去皮机是我们上海昀望科技发展有限公司的一款先进设备。它采用高效清洗技术,能够彻底清洁魔芋表面,同时去皮功能确保魔芋处理后的质量。该机器设计人性化,操作简单方便,节省了大量的人工成本。其高效的工作效率和出色的清洁效果,使得魔芋加工过程更加便捷、高效。此外,魔芋清洗去皮机还具有耐用、稳定的特点,能够长时间稳定运行,为魔芋加工行业带来极大的便利和效益。本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
豆芽粉条怎么炒
3、粉条焯一下,捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、蒜苗切成和豆芽差不多长的段,葱切片,姜切丝。4、锅热后倒入油,油热后爆香花椒。之后放入葱花和姜丝,再放入豆芽菜翻炒一分钟。捞出粉条,放入锅中,加入酱油、料酒和糖,最后倒入蒜苗翻炒一分钟。出锅前调入盐拌匀后...
豆芽炒粉条怎么做
1、食材:豆芽、粉条、猪肉、豆皮、韭菜、料酒、盐。2、豆皮卷起啦,切成丝,如果丝太长就横刀切下。3、韭菜切成段,瘦肉切成丝 4、肉丝里面放点盐,胡椒粉,料酒,在放一点点水,搅拌把材料打入肉丝中,这样的肉丝会更嫩。最后加点淀粉,搅拌均匀。5、锅里放水,烧开,把粉条放入锅内煮5分钟。...
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如何在家制作好吃的黄豆芽炒粉条?
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加入粉条:将泡发好的粉条加入锅中,与豆芽一起翻炒,此时可以加入适量的盐、酱油、醋等调味料,根据个人口味调整。加水焖煮:加入少量清水,盖上锅盖,让豆芽和粉条在中小火下焖煮几分钟,使粉条充分吸收调料的味道,同时也让豆芽的清香更好地渗入粉条。收汁出锅:打开锅盖,调至大火,快速翻炒,让...
豆芽粉条怎么炒
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豆芽炒粉条有哪些烹饪方法?
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