汤圆咋做好吃
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:35
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-03-18 09:05
1.黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典
材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。
2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。
3. 每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。
4. 开水下锅，点一次水，浮起即食。
2.酒酿汤圆——既是甜品又是补品
材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞
做法：
1. 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。
2.煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。
3. 打开一个鸡蛋。
4. 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。
5. 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。
6. 蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。
3.红豆小汤圆——不用包馅也好吃
材料：红豆100克，糯米粉100，温水90克，红糖适量
做法：
1. 红豆提前浸泡两三个小时。
2. 放入电压力锅，加水，没过红豆一点点就行。
3. 选择“豆类”程序。用电压力锅比较快，省心，你当然也可以选择用其他锅。
4. 糯米粉中慢慢加入温水，混合成一个面团。
5. 揉成长条状，切成一个个小剂子，揉圆。（小一点，容易熟。）我吃了一半，剩下的一半放冰箱冷冻，照片里是冷冻后第二天的圆子，第一天的忘记拍了
6. 把煮好的红豆和汤倒在锅里，加入适量红糖，边煮边压，这样部分红豆就会成红豆沙。水开后，加入圆子，浮起即可。
4.糖不甩——软糯甜滑，做法简单
材料：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，炒熟的白芝麻，椰蓉，有花生会更好
1.在糯米粉中慢慢加入温水，和成一个面团。
2.分成一个个差不多大小的丸子。
3.开水下锅，煮至丸子浮起，再稍微煮一会。捞起。
4.红糖和适量水小火融化。
5.把煮好的丸子放入锅中，轻轻翻炒几下，使均匀裹上颜色。
6.出锅，装盘，浇上糖水，撒上芝麻和椰蓉，有花生碎更好。
汤圆的11种吃法
1、将买来的汤圆拆袋备用。 2、当锅里的油烧到6成熟的时候,改成小火,将汤圆放进去油炸,记得在放之前戳2个小洞,防止油炸的时候溅油。 3、等汤圆鼓起来的时候,就是熟了,捞出来撒点芝麻就可以直接吃啦! 米酒汤圆 食材:汤圆、米酒、冰糖 做法: 1、在锅里烧水,等水烧开后加入汤圆,等汤圆浮起来后改成小...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
好吃的汤圆怎么做?
1. 桂花酒酿小圆子：- 材料：小汤圆、糖桂花、甜酒酿、白糖。- 做法：在锅中加入适量冷水，放入小汤圆和甜酒酿、白糖。大火煮沸后，继续煮至小圆子全部浮起。将汤圆盛入碗中，加入一勺糖桂花即可享用。2. 咸汤圆（家人都说好吃）：- 材料：糯米粉、猪肉、大白菜、葱姜。- 做法：将糯米粉与热水...
汤圆怎么做才好吃呢???
汤圆怎么煮才好吃
1、准备煮汤圆的食材 汤圆，白砂糖，百香果醋，其中百香果醋是最具有特色的一种香醋。2、煮美味可口的汤圆 将锅清洗干净，锅里面放入适量的水，大火将锅里面的水完全煮沸腾之后，再将事先准备好的汤圆放入锅中，此时火应该调节成小火，一直等到汤圆完全煮漂浮起来。3、此时准备一个干净的碗，在碗里面...
汤圆怎么做更好吃
1、首先准备汤圆。2、锅中加入适量水，水烧开后开始下入汤圆，下锅后拿勺子搅一下汤圆，顺着一个方向搅动。3、然后盖上盖子继续煮，等到水再次沸腾，再继续用勺子搅动下次，然后将大火调成小火慢煮。4、小火煮10分钟就可以了。5、小火煮的时候，中间搅动三次，为了避免汤圆皮破掉，还是勺子顺着一...
汤圆的做法 汤圆怎么做好吃
汤圆的做法 一、果酱汤圆 材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许 做法步骤：1.糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。2.随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。3.锅里烧开水，放入汤圆坯，煮至汤圆全部浮起后再略煮一会即可（可以选择加入...
怎么做汤圆好吃
怎样做汤圆更酥脆好吃 汤圆外脆里嫩的做法
1、所需食材：汤圆、清水、面包糠、鸡蛋、食用油 2、把汤圆拿出来准备着，不需要解冻，下面我们往锅中加上适量的清水，把水烧热至5、60度的温度时，就可以下汤圆了。3、注意煮汤圆的时候，不用冷水也不用开水，用温水最合适，煮出来不会破皮。汤圆放进去之后，用勺子轻轻搅动一下，防止粘连。直至...
怎样做汤圆好吃又简单
汤圆好吃又简单如下：主料：汤圆适量、水适量。1、冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟。2、锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去。3、汤圆放入锅内，用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，不粘锅。4、当汤圆浮起来后，赶紧调为小火煮，水开后适当加点凉水进去...
怎样做汤圆好吃
怎样做汤圆好吃 1.精选优等的糯米粉 众所周知，汤圆是用糯米粉制作而成的，只有好的食材才能做出好的食品来。所以在选择糯米粉的时候，一定要选比较细腻而且没有颗粒的糯米粉，这样做出来的汤圆会又软又糯，吃上去口感也比较细腻。做的时候把糯米粉再过一下筛，这样的话糯米粉就会更加细腻，做出来的...
