怎样区分春夏秋冬蜂蜜
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发布时间：2023-01-20 13:59
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热心网友
时间：2023-11-30 04:21
春天的花种较多，蜜源丰富是蜂蜜的高产时段，同样蜂蜜的品质也是相对较好的时候。
夏天的雨水较多，蜂蜜产量也下降，同时较高的的空气湿度也会影响蜜蜂对蜂蜜的酿造，此时段产出的蜂蜜也是四个季节里品质最低的，口感偏苦味，常温放置半年后可改善苦味。
秋天由于蜜蜂的生物特性，前两季的繁殖，有了庞大的种群数量，此时的产量和春天接近，花粉来源的减少使这一时间的蜂蜜口感更佳，但其中的多种氨基酸会减少。
冬天处于休花期，花粉来源更少，但大自然自然不会舍弃盛开花朵，美丽的冬樱花会在这个季节开放，蜜蜂得以繁衍生息。此时的蜜因为空气中含水量的减少口感达到了顶峰，是最细腻，最独特的时候。
产量对比：春＝秋＞夏＞冬
口感对比：冬＞秋＞春＞夏
内含物对比：春＞夏＞秋＝冬
