中药炖瘦肉怎么炖?

发布网友发布时间：2023-01-20 09:20

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热心网友时间：2023-11-28 10:15

黄精炖猪瘦肉

【摘要】黄精、猪肉、养脾阴，益心肺

原料：黄精50克猪瘦肉200克葱姜料酒食盐味精各适量

作法：将黄精猪瘦肉洗净分别切成长3．3厘米宽1．6厘米的小块然后放入砂锅内加水适量放入葱姜盐料酒等隔水炖熟吃肉喝汤

食疗作用：养脾阴益心肺适宜于阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所致的食少失眠等症

倒扣草石斛炖瘦肉

用料：倒扣草10克、石斛5克、瘦肉150克、姜片适量(1人分量)。汤方分析：倒扣草味甘性凉，具有解毒清热、利湿活血的功能。石斛味甘性平，养胃阴，生津液，除虚热。猪瘦肉滋阴清热。

麦芽山楂炖瘦肉
材料：麦芽5钱，山楂5钱，荷叶2钱，灯心花3朵，瘦肉120克，盐适量。

作法：将瘦肉洗净切块，药材洗净浸泡一下，放入锅中煮熟，调味即成。有健脾消脂，利尿解毒的功效。

热心网友时间：2023-11-28 10:16

你去买本广州出的食谱，靓汤的，里面有很多这方面的知识。比如他有讲热天堡汤炖瘦肉可以用生地。类似的有很多。。