一个厨艺小白的成长历程
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发布时间：2023-01-22 09:45
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时间：2024-12-13 07:09
不是学不会，就是不想去弄，总觉得很麻烦。所以我一直处于只会煮面条的水平。
出国之前，原本想着完蛋了，要自己做饭，没想到认识的同学来找我合租，而且还是大厨，哈哈哈哈！于是我和大厨开始了他做饭我洗碗的合租生活。
第一天做饭，我在旁边看着他做。
我说，我看着你你会紧张吗？
他说，不会啊，你看吧。
后来我没事就去看他做饭，有时候问几个弱智的问题，虽然他很嫌弃我，但还是认真的回答了我。
大厨的确是大厨，水平不说特别好，起码色香味俱全。但也因为这样，他的菜受到了众人的欢迎。
有一天，我还在外面，大厨就微信来说回来吃饭了。我乐颠颠的跑回去，一开门发现多了两个不认识的男生，据说是大厨的朋友。
哦，原来都是来蹭饭的。
从那以后，大厨从负责两个人的伙食，变成三个、四个、甚至五个。
我们等饭的常态，就是大厨在厨房做饭，我们在小客厅聊天看剧按烟雾报警器。澳大利亚的烟雾报警器是这样的，一旦有烟，它就叫，如果你按了，它就不叫了；如果不按，时间长了它认为家里没人，消防队就会来灭火，来一辆车3000刀。
由于国外不怎么炒菜，它们的烟雾报警器特别敏感，煎个鸡蛋都会响，像大厨这样天天炒菜的，每次都叫个不停。
后来有一天我们嫌它太吵了，就自作聪明的找了个塑料袋把它罩了起来。它确实乖了几天。然而之后我们才知道罩烟雾报警器是犯法的，这就和破坏楼道灭火器是一个道理，吓得我们赶紧把塑料袋又拆了下来。幸运的是，经过那次套塑料袋，烟雾报警器可能是受到了教训，再也没有叫过，皆大欢喜。
大厨有个习惯，每次炒菜都弄的厨房火光冲天。第一次看到这种场面，我们都惊呆了，慌张的问大厨有没有事。结果大厨淡定的把锅往地上一扔，等火灭了又把锅抬起来继续炒。后来我们就淡定了，边聊天边看厨房一闪一闪的，偶尔吐槽一句，哎呦，又着了。
时间久了，二厨按耐不住了，也开始鼓捣做菜。二厨就是当时来的两个男生中的其中一个。二厨的速度和精力比不上大厨，每次只能做一个菜，两个就顶天了，但是味道挺不错。二厨还很喜欢逛超市，不像大厨，每次去超市都跟打战一样，刷刷刷买完就走。所以每当大厨懒得去超市，我就和二厨一起去买菜，还经常在闲逛中发现好多物美价廉的东西。
随着二厨的崛起，其他人也开始尝试自己做饭，我们吃饭的模式就变成了要来吃的人每人提供一个菜，然后一起吃。
然而，只有我没变。不是我不想学，而是家里有个大厨，我实在不好意思在人家面前献丑。再说了，我要做菜，我还要洗碗，多累啊！
可是终于有一天我憋不住了，吃完饭后就让大厨一边玩去，自己在厨房微信联系家里的亲戚，远程指导我做了第一道菜——土豆烧鸡。
我在厨房磨蹭了三个小时才做出来，期间大厨屡次想过来看看，都被我赶走了。最后做出来出乎意料的不难吃，就是有一点点咸。听着大厨评论还不错，我当时就觉得我可能是个做菜的天才。
可惜后来我依旧只能洗碗，毕竟大厨在那坐镇，轮不到我来弄，更何况三个小时一个菜，也是要饿死的节奏。我正苦于没地方练习，我们班的一个同学说想一起合租。考虑再三，为了我的厨艺，我决定脱离大厨，自己发展。
新生活总是充满新鲜感。虽然我和新舍友大洋都不怎么会做菜，但是这样的好处就是没有差距，也没有心理负担。
别看我是厨艺小白，由于家里人厨艺都很好，在吃方面我的造诣还是挺深的。再加上之前天天在大厨旁边蹭学，又和二厨去买菜买调料，这些基础配合“下厨房”等等的做饭APP，我的厨艺突飞猛进，自己养活自己已经完全不是问题了。
我现在依然是一个不掐断一颗菜的人，因为菜都丢给男朋友洗了。每当想起那些学做菜的日子，总是感到很欢乐。我们就这样在厨艺中成长，也发现了不一样的自己。
