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荷叶蒜香牛柳的制作方法
发布网友
发布时间:2023-01-22 02:45
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时间:2024-11-30 06:05
荷叶蒜香牛柳
材料 :牛柳300克,蒜50克,荷叶1张,蛋清1个
调味料 :盐5克,味精3克,耗油5克,酱油4克,白糖少许,胡椒粉3克,生粉10克
做法
1 牛柳洗净切片,蒜去皮剁蓉,荷叶洗净入锅蒸5分钟,放入盘底
2 牛柳用蛋清,生粉上浆,入锅滑散,盛出备用
3 蒜蓉入锅炒香,加入牛柳,调入所有调味料炒匀入味,盛在荷叶上裹起来即可
声明:
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