红烧鸡公的做法,红烧鸡公怎么做好吃,红烧鸡公的家常

发布网友发布时间：2023-01-26 11:58

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热心网友时间：2024-11-16 21:45

步骤

1.将公鸡宰杀冼净

2.备好生姜，大料，花椒，干红椒，大葱

3.公鸡切块

4.锅烧热放入食用油

5.将鸡块倒入锅里均匀铺满

6.鸡块煎至两面微微变成金*

7.放入葱姜，花椒大料，干辣椒，放少许盐，

8.加入足够的热水，倒入少许黄酒，水要淹过鸡块，盖上锅盖先大火烧开，然后改为小火闷20分钟

9.再倒入酱油翻炒片刻，收汁即可出锅
小贴士
自家喂养的鸡无需添加过多佐料，原汁原味就很鲜美。

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