虾线可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:36

共3个回答

热心网友时间：2022-05-13 05:14

不能吃。
虾线是虾的消化道，在虾的背部。虾线会影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
虾线不仅会影响口感，还可能会对身体造成影响。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。

扩展资料：
虾的营养成分
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
参考资料来源：百度百科-虾线
参考资料来源：百度百科-虾

热心网友时间：2022-05-13 06:32

没毒。。。如果是纯人工养殖的建议别吃。。其实和楼上说的一样。那是肠子。如果黑黑的话那就是虾的粪便~

热心网友时间：2022-05-13 08:07

虾的肠子，不能吃。