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土豆炖肉,肉中火炖多长时间会熟?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:27

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2个回答

热心网友 时间:2023-02-04 16:12

一般炖30分钟。

原料:土豆、五花肉。辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。

主要做法:

1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;

2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;

3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;

4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可。

土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜,制作原料主要有土豆、五花肉等,口味鲜美,营养丰富。土豆炖肉以它独特的焖香味和廉价的材料广受我国各个地方人民的喜爱。

做法二:

做法步骤:

1、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。

2、食用油下锅,白糖炒色(红糖也可以),若颜色不佳可放适量酱油,放入焯好肉块,加八角、花椒一起翻炒。

3、待肉上色均匀,加水500克(不要嫌多,尽量一次加完),盖上锅盖,焖10-15分钟。

4、加入适量盐,放入土豆块,继续焖10分钟左右。

5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝,继续焖5分钟即可出锅。

热心网友 时间:2023-02-04 17:30

一般炖30分钟。
原料:
土豆、五花肉。
辅料:
香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。
主要做法
1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;
2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;
3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;
4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可。
土豆炖肉,肉中火炖多长时间会熟?

一般炖30分钟。原料:土豆、五花肉。辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。主要做法:1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;4、待汤汁收的差不多时放味精调味...

土豆炖牛肉炖多久

一般需要炖1个半小时左右。土豆炖牛肉的主要食材是土豆和牛肉,其中土豆是比较好煮熟的,一般只需要煮30分钟左右就可以熟,但由于牛肉比较的难煮,焯水之后还需要使用中火慢炖1小时左右,一般将牛肉慢炖一小时左右,之后加土豆炖30分钟左右就差不多了,所以土豆炖牛肉需要炖一个半小时左右的时间才能熟。...

肉炖土豆需要炖多久才能熟

如果使用压力锅,大约需要炖15-20分钟。如果使用普通锅具,炖肉可能需要1-2小时的时间。建议在炖肉的过程中时常检查和搅拌,确保肉类和土豆煮熟,并且以口感来判断是否已经熟透。

肉炖土豆需要炖多久时间

根据个人口味和制作方式的不同,肉炖土豆的时间可能会有所不同。一般来说,炖肉需要较长时间才能达到肉质酥烂的效果,土豆则较容易煮熟。通常情况下,肉炖土豆的时间在1-2个小时左右,但具体的时间还是要根据使用的肉类和土豆的大小来定。最好根据你用的具体食材和喜好调整炖煮的时间,直到达到你想要的...

土豆炖牛肉要炖多长时间

1、土豆炖牛肉要一个小时炖牛肉,之后加土豆小火炖20到30分钟。2、土豆炖牛肉的做法:主料:牛肉、土豆。二:辅料:葱、姜、食用油、料酒、八角、花椒、酱油、盐、醋。具体做法:土豆去皮洗净,切块;牛肉洗净切块;葱切段,姜切片;锅中加水,倒入牛肉,倒入料酒;中火煮沸,撇去浮沫;捞出备用;...

红烧肉里的土豆需要炖多长时间能熟

香叶等,我用的是现成的炖肉调料包),把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时,肉有七成熟时放的土豆,时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准,筷子一戳,轻易叉进肉里,说明肉烂了)最后放盐等调料,把汤汁收至粘稠即可。

土豆炖牛肉要炖多长时间啊 土豆炖牛肉要炖多久

1、土豆炖牛肉一般需要一个半小时左右才能炖好,这个时间会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话,应先准备好牛肉、洋葱、土豆、番茄这些食材。2、接着把牛肉切块,放入锅中焯水再捞出来用温水清洗并沥干,然后把洋葱、土豆、西红柿这些食材都洗净切块,再把...

土豆炖牛肉的牛肉要炖多久才能熟

1小时30分钟左右即可。材料:牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花 做法:1、牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。2、锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。3、炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。4、加入足...

马铃薯炖肉的做法?

250毫升 马铃薯炖肉的做法 洋葱切丝,土豆和胡萝卜切滚刀块,豆角切段。用一个小锅烧开水把豆角汆烫熟捞出备用。热锅下洋葱丝煸炒出香味,下胡萝卜和土豆块煸炒。大概1分钟后下酒,酱油糖和味淋。下高汤煮开之后下肥牛片。用筷子搅开。中火焖煮。大概10分钟后收汁马铃薯块软了即可。

在家里面怎么做出好吃的土豆炖牛肉

3. 加入足够的热水,记住,一定要使用热水,这至关重要,它能保证牛肉的口感。大火煮3-5分钟后转小火炖煮50分钟左右。牛肉软烂后,加入切好的土豆块,此时再加入适量的盐,中火炖至土豆熟软。4. 出锅前撒上青蒜末,最后的点睛之笔。至于放盐的时机,至关重要,应在牛肉软烂后加入,以保持肉质...

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