清蒸草鱼怎么做好吃又简单?

1.清蒸草鱼：材料：新鲜草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒，生抽，白糖，食盐，植物油。做法：草鱼宰洗干净后，在鱼身两侧切几刀，用料酒、食盐腌制20分钟。蒸锅水开后，放入腌好的草鱼，蒸15分钟左右。蒸好的鱼倒掉盘中的水，铺上姜丝、葱段，淋上热油和生抽即可。2.红烧草鱼：材料：草鱼一条，生姜，...

1、首先把准备好的草鱼洗净切好，加入适量的盐，料酒，醋，酱油，用手抓匀，静置半小时。2、把粉丝浸泡水中，泡发完成后铺在盘中里。3、半小时后把鱼放在粉丝的上面。4、然后使用菜刀把胡萝卜，葱姜蒜全部切好待用。5、接着锅里放入适量的油，大火加热，倒入刚刚切好的葱姜蒜和胡萝卜，用铲子...

1、先把草鱼处理干净后，在鱼身上抹上一层盐，一层料酒，一层蚝油。最后抹上一层花生油，腌制十分钟左右。2、再把配料都处理好放在盘子里备用。3、再把葱白和姜丝摆在鱼身上。烧一大碗水，水滚后把鱼放上去隔水蒸7分钟。等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来，挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝。4、...

1，草鱼切大块，用清水浸1小时。2、洗净，横切几刀，摆上姜片，葱段。3、加料酒，油，白糖，鲜抽。4、隔水蒸15--18分钟，撒些葱花即可。二、粉蒸草鱼 食材 草鱼、葱、姜、红彩椒、大米粉、食盐、蒸鱼鼓油。做法 1、草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块。2、把切好的鱼放入大碗中...

草鱼是一种常见的淡水鱼，它的肉质鲜嫩，口感细腻。要做出一道好吃又简单的草鱼菜肴，可以尝试以下方法：1. 清蒸草鱼：将草鱼去鳞、去内脏，用刀在鱼身两侧划几个刀口，然后在鱼身内外均匀地抹上适量的盐和料酒，蒸锅中放入适量的水，将草鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。蒸熟后撒上葱花和姜丝，...

1、主料：草鱼1条、葱1个、姜1块、香菜2个。2、辅料：蒸鱼豉油1勺、盐1克、生抽1勺、大豆色拉油5克。3、做法：（1）草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净。（2）草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟。（3）葱切成丝，姜也切成丝。（4）把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒...

1、食材。草鱼1条，柿子椒适量，橘子1个，红椒1个。2、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味。3、草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。4、反面打一字花刀，这样不易蒸碎。5、在鱼肚子里抹上盐，鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走。6、鱼肚子里放两...

怎么做草鱼既简单又好吃 清蒸草鱼的做法介绍 1、材料：葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒（切丝）各适量。2、制作：先将草鱼洗净（买活的草鱼哦）；用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟；将姜切丝，蒜拍扁，放入鱼肚子里。3、锅内加水烧开，将腌制好的鱼上锅蒸8-10分钟（大鱼10...

新鲜草鱼一条（约500-800克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（可选）盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 香油适量 白胡椒粉少许（可选）工具准备：蒸锅或者电饭煲带蒸格 盘子 步骤：清洗草鱼：将草鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净。注意在清洗过程中要轻柔，避免损伤鱼肉。切口处理：在草鱼两侧身体上斜切几刀，...

1. 简单的清蒸草鱼 清蒸是一种保留草鱼原汁原味的方法。将鱼刮干净，用盐和胡椒粉腌制，然后在蒸锅中蒸煮。你可以加入一些姜片和蒜末来增添风味。蒸煮时间根据鱼的大小而定，通常需要10-15分钟。蒸煮后，可以撒上葱丝和香菜叶，淋上一些热油，即可享用。2. 红烧草鱼 红烧是一种将鱼炖煮在浓郁的酱汁...