广西的土特产有哪些?

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:26

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热心网友 时间：2022-05-02 08:09

广西特产

广西被称为“土特产仓库”，有食、用价值的土产达一千二百多种。其中经济价值较大的有八角、茴油、桂皮、桂油、沙田柚、菠萝、香蕉、柑橙、龙眼、荔枝、罗汉果、白果、松脂、栲胶、紫胶、烤烟、茶油、桐油、毛竹、篙竹、兰麻、茶叶、蚕茧、云木耳、香菇以及捕捞养殖方面的珍珠、蛤蚧、果子狸、山瑞、蛇类。此外，中草药也很多，如田七、茯苓、金银花、千斤拔、鸡血藤、苦草等。

广西经济作物主要有甘蔗、花生、黄红麻、烤烟、木薯、罗汉果、田七以及柑橙、荔枝、菠萝、香蕉、龙眼、沙田抽等。甘蔗是广西仅次于粮食的第二大作物，是全国主要的产糖省区之一。花生是广西的主要油料作。广西的水果有七百多个品种，以柑橙、荔枝、菠萝、香蕉、龙眼，沙田柚种植较多，沙田袖是袖类中的优良品种，产量居全国第一位。香蕉、菠萝产量居全国第二位，荔枝、龙眼居全国第三位。一些经济作物产品及其制品，在国内外市场享有一定的声誉，如沙田抽、罗汉果畅销于港澳、欧美等地，菠萝、荔枝、柑桔等水果。

热心网友 时间：2022-05-02 09:27

广西壮族自治区当地的饮食风味独特，主食主要是米饭和米粉。桂林米粉
　　广西壮族自治区少数民族的食品也是非常丰富多彩的，各具特色。如壮、瑶、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米饭和糯米糍粑，侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸鱼等，水族喜欢吃“辣椒骨”，瑶族有风味独特的腌制品——“鸟酢”，毛南族有豆腐圆和菜牛肉“打边炉”，侗、瑶、苗等民族有打油茶，壮族、京族妇女喜欢嚼槟榔等等。
　　酸嘢
　　这个东西对旅行者可能会有非常大的帮助，因为整个广西，有人的地方就有酸嘢，从自家做的，到包装在大塑料罐子里厂家生产的应有尽有，花样繁多，可以这么说，凡是能想象到的水果，蔬菜都可以在酸嘢罐中找到。它们水分充足，有的地区酸味重一些，有的地区清淡、清爽一些，大多数会有辣味，但种类之间差别也很大，比如酸菠萝甜一些，而沙梨酸就酸得多。
　　凉茶店
　　渴了上火还可以去凉茶店，大多有雷公根、生地茶、菊花等品种，解渴、防病，甚至治病。狮子草茶、鲜榨甘蔗汁、
鲜甜玉米糖水、冲草根、罗汉菊花茶、海带绿豆汤、精致槐花粉茶。有的老字号的凉茶店，种类非常多，但广西街头一般都是规模稍小的店面，夏天里用这些饮料解暑最理想不过了，这些东西里边，有的确实口味诡异，但总会有你喜欢的。
　　白切鸡
　　白切鸡只不过是广西纷繁复杂的土鸡制品中的一例（广西人特别讲究吃土鸡），其他的什么黄焖鸡、田七鸡、灵马炖鸡等等，在大排挡上点一个鸡火锅，下面有个煤气炉热着，小山一样高的一大盘也就30到40元，加点主食喂饱三四个普通饭量的人没问题，而且一般店主都会送些水鲜水鲜的素菜来涮锅。
　　肉蛋（肉丸）
　　选取鲜肉（可为猪牛鱼）手工捶制，搓成球状，用水烫过，成之，口感鲜美，带弹性有嚼头与其他地方肉丸较之不一般，其现做成可即刻得吃，或加少许盐清汤烹煮，玉林人喜肉蛋与夜来香一块煲汤，不腻且营养，而口味偏浓的人们还可煮粉面时放之加酱料一块煮。
　　牛巴
　　选用黄牛臀部肉洗刀片成薄片，加白酒盐酱油糖味精姜汁蒜白葱白小苏打，硝水混合拌匀后腌渍。牛巴煨好后，拣去姜、蒜及香料，沥油晾干即可改刀切件上桌，或另配原料烹制成其它菜肴。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。
　　酥肉
　　五花肉去皮切块，加葱、姜、香油、白酒、糖，自制酱料等腌制入味沾上淀粉油炸至两面金黄，便可沥油起锅，将其晾干后剪（切）成小块便成一道美味，可作小吃也可作菜肴。闻之香味诱人，食之外酥里嫩，看之食指大动，食后回味无穷。与肉蛋牛巴合称玉林三宝。

热心网友 时间：2022-05-02 11:02

【广西特色茶叶】
1、北部湾海丝古茶
2、梧州六堡茶
3、北海银茶
4、桂林毛尖茶
5、桂平西山茶
6、覃塘毛尖
7、三江红茶
8、桂平西山茶

热心网友 时间：2022-05-02 12:53

广西地方的土特产很多，比如：玉林容县的沙田柚、百色田东的芒果、河池东兰的墨米···
···可谓是不胜枚举的。

热心网友 时间：2022-05-02 15:01

螺丝粉、红糟酸、扣肉、葱粑粑