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山药蒸排骨的做法步骤图,山药蒸排骨怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:32

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懂视网 时间:2022-10-17 05:16

1、主料:排骨200克、山药150克、葱10克、姜5克。

3、辅料:一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、黑胡椒粉0.5勺、剁椒酱适量。

3、做法:

(1)排骨在清水中浸泡半小时后洗净沥干水份放入容器中,再放入切好的姜葱蒜。

(2)放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉。

(3)所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏六个小时煨制入味。

(4)山药去皮洗净切成段。

(5)沥干水份的山药依次摆入盘中。

(6)排骨摆在盘中中间。

(7)在山药上面均匀的码上剁椒酱。

(8)放入烧开水的蒸锅中大火蒸二十五分钟。

(9)蒸好的排骨山药满屋飘香。

(10)香菜叶摆在排骨上面瞬间颜值爆棚。

(11)搭配抹茶凉糕和水果一起吃味道更好。

热心网友 时间:2024-09-22 21:32

用料  

排骨    150克    

山药    200克    

蚝油    少许    

料酒    少许    

生抽    一勺    

糖    少许    

葱    一根    

油    适量    

山药蒸排骨的做法  

山药蒸排骨的做法

1、准备用料。排骨、山药、蒜末、面粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。2、排骨用面粉抓洗一下,冲洗干净。3、洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉抓拌均匀。4、再放点食用油,抓拌一下,腌制四十分钟。5、山药去皮切成段,铺入盘中,把排骨铺在...

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怎样做美味的山药蒸排骨?

1、准备适量排骨,用清水洗净。锅中烧开水,水开后将排骨放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。2、准备一根铁棍山药,削去外皮,然后切成片,放入盘中备用,再准备适量胡萝卜,切片后,用模具刻成花朵,放在盘子的四周。3、准备适量姜,洗净后切成姜丝,放入排骨中,再放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒...

山药蒸排骨怎么做

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【制作】1.将山药放人温水浸泡一夜,捞起,切成3厘米长,2厘米宽的薄片;姜 片,葱切段。2.排骨洗干净,剁成3厘米的块,放人盆内,加人姜、葱、盐、味精、白糖、酱油抓匀,腌渍1小时。3.山药放在蒸碗底部,然后将排骨放人碗中(除去葱、姜不用)。4.蒸笼用武火烧上大汽,蒸碗放人笼中,盖...

怎样做美味的山药蒸排骨

要制作一道美味的山药蒸排骨,其实并不复杂。首先,挑选新鲜猪排骨,剔除血水后切成适当大小,用清水冲洗去腥。然后,将山药去皮,切成薄片,与排骨一起腌制,让其充分吸收调料的味道。在蒸锅中,均匀摆放腌制好的排骨和山药,用蒸的方式烹饪,这样能保持食材的原汁原味,同时让营养成分更好地被人体消化吸收...

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怎么做好吃,山药蒸排骨的家常做法

山药蒸排骨的做法 1.排骨先放水里泡半个小时去去血水 2.排骨切合适的大小,然后跟葱姜蒜一起冷水下锅,煮开2分钟 3.煮过的排骨捞去葱姜蒜,把水倒掉,热水再冲干净,沥干水,然后分别加入料酒,生抽,耗油,盐拌匀 4.腌半小时入味 5.腌制的时间准备山药,去皮,切块 6.把山药铺在碗底 7.把...

山药蒸排骨的做法步骤图,山药蒸排骨怎么做

山药蒸排骨的做法 排骨洗净后,倒入少许料酒、蚝油、白糖、半勺生抽抓匀后放进冰箱冷藏腌制一小时 腌制后的排骨加入一勺的淀粉抓匀 山药切块铺在碗底 放入排骨后入锅蒸半小时后,用筷子试试山药粉了没有 蒸好后淋入生抽 放入葱花,锅中烧少许热油淋上,太香了(喜欢清淡的可省略这一步)美味上桌咯...

剁椒山药蒸排骨怎么做好吃

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山药蒸排骨的做法

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