清蒸蒜香排骨的做法,清蒸蒜香排骨怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 13:32
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时间:2022-04-29 07:02
用料
排骨 500g
蒜头 1个
生姜 适量
生抽 适量
油 适量
生粉 2~3勺
糖 1勺
香菜 适量
盐 1勺
隔水清蒸蒜香排骨的做法
材料准备:
排骨洗净切成小块
蒜头切成蒜泥
姜切成丝
腌制排骨:
把处理好的姜丝,排骨,蒜泥装进准备好的容器。倒入适量油,2~3勺生粉,1勺糖,1勺盐,适量的生抽。一起搅拌均匀。腌制一段时间。
我们是用隔水蒸的做法
把锅洗净,放一个蒸架,倒入不没过蒸架的水。
待水完全沸腾,再把腌制好的排骨装盘放进入。这样很快就能熟了,10~15分钟就好了。
最后放上香菜点缀。
美味的隔水蒸排骨就做好了。
清蒸蒜香排骨怎么做好吃,清蒸蒜香排骨的家常做法
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
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清蒸蒜香排骨怎么做好吃
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