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山药蒸排骨的做法,山药蒸排骨怎么做好吃,山药

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:32

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热心网友 时间:2023-10-15 20:01

排骨山药汤
主料:排骨、山药、葱姜、料酒、草果
辅料:桂皮、香片、枣、山楂、菊花5、6
耗时:30分钟
功效:益气、补肾、养血

烹调步骤

1. 排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净
2. 排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时
3. 山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味
4. 本菜品具有益气、补肾、养血之功效
山药蒸排骨的做法 山药蒸排骨的做法步骤

1、准备用料。排骨、山药、蒜末、面粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。2、排骨用面粉抓洗一下,冲洗干净。3、洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉抓拌均匀。4、再放点食用油,抓拌一下,腌制四十分钟。5、山药去皮切成段,铺入盘中,把排骨铺在...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

怎样做美味的山药蒸排骨

在蒸锅中,均匀摆放腌制好的排骨和山药,用蒸的方式烹饪,这样能保持食材的原汁原味,同时让营养成分更好地被人体消化吸收。在蒸煮过程中,加入适量料酒,能有效去腥提香,增添风味。最后,蒸熟的排骨与山药上撒上葱姜蒜末,再淋上滚烫的香油,瞬间香气四溢。这道菜色香味俱全,不仅口感鲜美,还富含蛋白...

怎样做美味的山药蒸排骨?

1、准备适量排骨,用清水洗净。锅中烧开水,水开后将排骨放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。2、准备一根铁棍山药,削去外皮,然后切成片,放入盘中备用,再准备适量胡萝卜,切片后,用模具刻成花朵,放在盘子的四周。3、准备适量姜,洗净后切成姜丝,放入排骨中,再放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒...

山药蒸排骨怎么做

排骨切段 山药切段 姜切丝,红枣去核放入碗中,加入枸杞,盐,酱油 搅拌均匀腌制10分钟 放入锅中蒸20到25分钟即可

排骨蒸山药怎么做

【制作】1.将山药放人温水浸泡一夜,捞起,切成3厘米长,2厘米宽的薄片;姜 片,葱切段。2.排骨洗干净,剁成3厘米的块,放人盆内,加人姜、葱、盐、味精、白糖、酱油抓匀,腌渍1小时。3.山药放在蒸碗底部,然后将排骨放人碗中(除去葱、姜不用)。4.蒸笼用武火烧上大汽,蒸碗放人笼中,盖...

山药蒸排骨的做法步骤图,山药蒸排骨怎么做

山药蒸排骨的做法 排骨洗净后,倒入少许料酒、蚝油、白糖、半勺生抽抓匀后放进冰箱冷藏腌制一小时 腌制后的排骨加入一勺的淀粉抓匀 山药切块铺在碗底 放入排骨后入锅蒸半小时后,用筷子试试山药粉了没有 蒸好后淋入生抽 放入葱花,锅中烧少许热油淋上,太香了(喜欢清淡的可省略这一步)美味上桌咯...

怎么做好吃,山药蒸排骨的家常做法

山药蒸排骨的做法 1.排骨先放水里泡半个小时去去血水 2.排骨切合适的大小,然后跟葱姜蒜一起冷水下锅,煮开2分钟 3.煮过的排骨捞去葱姜蒜,把水倒掉,热水再冲干净,沥干水,然后分别加入料酒,生抽,耗油,盐拌匀 4.腌半小时入味 5.腌制的时间准备山药,去皮,切块 6.把山药铺在碗底 7.把...

山药蒸排骨的做法

步骤:1.将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。2.往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。3.加入葱、姜以及党参。4.加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。再加入枸杞子,再加盖炖半小时。5.加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改...

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功效:益气、补肾、养血 烹调步骤 1. 排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净 2. 排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时 3. 山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味 4. 本菜品具有益气、补肾、养血之功效 ...

山药蒸排骨做法

山药蒸排骨 准备食材排骨、山药、胡萝卜、葱姜做法1、排骨放姜片和水浸泡30分钟泡出血水后洗净2、排骨当葱姜抓匀,加1勺酱油,2勺玉米淀粉抓匀,放1勺辅食油拌匀腌制20分钟3、山药和胡萝卜去皮切块,摆入碗中铺上排骨,冷水上锅蒸40分钟出锅撒少许葱花即可 一岁以下宝宝不加放酱油根据宝宝咀嚼能力...

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