发布网友 发布时间:2022-04-23 13:30
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热心网友 时间:2023-07-05 16:19
一说到天津,除了天津快板和相声,剩下的就是天津的美食了,说起天津美食很多人的第一印象可能就是天津麻花和狗不理包子。其实天津的美食种类繁多,今天小编就为大家推荐一些本地人很喜欢的小吃。
宴宾楼的烤鸭,宴宾楼是一个老字号的国营店,到了今天也有近百年的历史。宴宾楼的烤鸭颇具特色,鸭皮酥脆、鸭肉鲜嫩,吃完后再喝上一碗赠送的鸭汤,就已经无比满足了。
冬令四珍,冬令四珍就是用冬天里的四样食材制作而成的,分别是麻雀、银鱼、螃蟹以及韭菜黄。
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,它之所以出名,是因为包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观。特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
茶汤,其实就是用热水冲制而成的热茶,口感香甜,冲茶人一般都会拿个长嘴茶壶表演一番,适合冬天饮用。
要是提起天津的传统糕点,就不得不说八件儿,打开点心盒子,扑面而来的香油味儿,那是真爱啊!可是要问你这“八件儿”里都有嘛?每种点心都叫嘛名字?这八件包括:福字糕、禧字糕、酥皮椒盐、鲜花玫瑰、禄字糕、寿字糕、山楂锅盔、枣花糕。
罾蹦鲤鱼是一道天津传统名肴,它以带鳞活的鲤鱼炸溜而成,因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名罾蹦鲤鱼。其特点是鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时,热气蒸腾,香味四溢。热鱼吸热汁,吱吱声不绝。视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳,格外增添食趣。
有关天津美食,我就给大家介绍这么多了。毕竟我是一名游客,短暂的几天时间,也无法了解的太过深入。剩下的,就等你们到了天津之后,多与当地人聊聊,获得更多有关天津美食的味道和故事吧!
热心网友 时间:2023-07-05 16:19
狗不理包子、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、糖葫芦热心网友 时间:2023-07-05 16:20
天津除了麻花,特别有名的还有天津的肉包子、煎饼果子、八珍豆腐、炸圈卷、老爆三、炸糕、水爆肚、锅巴菜、果仁张。热心网友 时间:2023-07-05 16:21
我觉得天津最出名的莫过于是狗不理包子,这是小笼包里的最为出名的包子,虽然后来因为价格原因陷入了风波之中 但是不可否认,狗不理包子已经成为天津的名片。