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蛋糕烘焙师证怎么考?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:29

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3个回答

好二三四 时间:2022-10-11 21:49

做蛋糕的可以称为蛋糕师,可以考烘焙师证,国家人社部发的证。可以选择考或不考,目前没有说上岗就得要这个证的强制规定。

烘焙师:烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现在国家颁发的资格证书有:初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。

热心网友 时间:2024-04-15 21:18

蛋糕烘焙师证具体要求,考试时间和考试内容如下:
1、蛋糕烘焙师证申报要求是:
初级工:五级,需要一年以上从业年限。
中级工:四级,需要两年以上从业年限。
高级工:*,需要四年以上从业年限。
技师:二级,需要八年以上从业年限。
高级技术:一级,需要15年以上从业年限。
2、蛋糕烘焙师证考核具体内容:
初级工只需要考核公共知识。
中级工需要在规定时间内独立制作3个品种,并且考核公共知识。
高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种,需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。
技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种,需要考核公共知识及3000字以上的论文,并需要答辩。
高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种,需要考核公共知识和2000字的论文,并需要答辩。
发证机构:
经职业技能鉴定、认证考试合格者,颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书,*认可。
考试时间:
每年统考一共有五次,时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体的考试日期、地点、要求等等,由考生所在地的*或培训机构另行通知。
烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员.现在国家所颁发的资格证书有:初级工,中级工,高级工,技师,高级技师,技术能手六个等级.。

热心网友 时间:2024-04-15 21:19

国家只有烘培师证书,没有专门的蛋糕烘培师证书。西点烘焙证书主要分五个等级,分别是初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格*)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。参加国家证书资格考试通过就可以得到证书了。

热心网友 时间:2024-04-15 21:21

首先每个学校的费用都是不一样的,而且课程设置也是不一样的,例如短期培训费用可能就会少一些,也有长期的,当时短期和长期学习的品类也都是不一样的,还要看你学习的目的是什么,是想就业、创业、还是单纯的兴趣爱好,所以要先想好自己的学习目的,然后可以在网上了解合适的课程,然后再确定具体的费用。
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