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鸡米花缤纷蔬菜披萨怎么做如何

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:30

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热心网友 时间:2023-09-17 21:10

1. 依次将饺子粉、奶粉、绵白糖、酵母和水秤量好

2. 将饺子粉、奶粉和绵白糖混合倒入大碗里,再把溶好酵母的水倒入碗中

3. 开始揉面(这个比较累,大家做好心里准备哈),刚开始面会很粘手

4. 揉啊揉~揉啊揉~慢慢的面会变得不那么粘手,但是不能抻的很薄

5. 这时抻开面团会同时出现几个边缘不规则的洞,这时我们就可以把事先秤好的油倒入面里,然后继续揉啊揉…………

6. 再经过一番努力,揉到面完全不粘手,这时面可以抻的比较薄了,而且只会出现一个边缘不规则的小洞(这个叫扩展阶段)

7. 这时揉面的工序就算成功了,我们用保鲜膜盖上,放在边上让它发酵1小时~自己也休息一下……

8. 休息过程中可以准备下蔬菜和芝士,先将马苏里拉芝士切成小块,再将小番茄切成小片,辣椒切成丝备好。然后制作鸡米花(鸡米花攻略请见Sammy之前的菜谱~)

9. 一小时后,发现面团已经发酵到原来两倍大。这时我们用擀面杖将它擀成模具大小的圆形。放入烤盘内,并用叉子在面饼上叉许多小洞出来(以免烘焙的时候面饼鼓起来)。而后在面饼上刷上一层调和油。OK,这时我们还需要再放一边醒发40分钟左右,可以继续休息……

10. 醒发结束后,我们刷上一层披萨酱~再把切好的芝士均匀的撒一层在面饼上,而后放上我们做好的鸡米花和蔬菜,然后再撒上一层芝士。(留下一部分芝士块一会儿用)

11. 烤箱预热到200度,放入烤箱,时间设定15分钟,注意随时观察。在烤熟前5分钟从烤箱里面取出来,这时把剩下的芝士全部撒在上面,继续烘焙5分钟,待表面焦黄即可出炉啦~

鸡米花有哪些吃法值得分享?

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外卖披萨店选址

外卖披萨店选址应优先考虑人口密度高、年轻群体集中的社区或商圈,如大学城周边、办公楼聚集区或新兴居民区。确保店铺位置便于外卖配送,接近主要道路且有良好的停车或取餐便利性。同时,调研周边竞争情况,选择相对空缺或差异化经营的区域,利用大数据分析目标客户群体的消费习惯,精准定位。此外,考虑店铺租金成本与预期收益的平衡,确保长期经营可行性。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店优选...

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自制披萨放什么菜好吃

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