大家好``我想问下有关做紫菜包饭用的紫菜`应该什么是色的?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:21

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 10:23

紫菜包饭用的紫菜，一般是指烤紫菜或者叫烤海苔，超市里有专卖用来做的紫菜，购买很方便，它的颜色在干燥的情况下应该是深绿色的，多层放在一起猛一看像是黑色的。

热心网友时间：2023-10-15 10:23

黑紫色的好,墨绿色的不好

实在不行去淘宝订购

热心网友时间：2023-10-15 10:23

紫菜包饭用韩国紫菜（和寿司紫菜是一样的），与平时做汤所用的紫菜不同，在大型超市可以买到；和海苔差不多，多是黑紫色或者墨绿色

热心网友时间：2023-10-15 10:24

紫菜是在海洋生活的藻类，含有大量的盐，紫菜本身就是黑色的，

热心网友时间：2023-10-15 10:25

是不是看错了啊，紫菜一般是深紫色，像黑色，海苔起深绿色吧

热心网友时间：2023-11-06 11:20

热心网友时间：2023-11-06 11:21

黑紫色的好,墨绿色的不好

实在不行去淘宝订购

热心网友时间：2023-11-06 11:21

紫菜包饭用韩国紫菜（和寿司紫菜是一样的），与平时做汤所用的紫菜不同，在大型超市可以买到；和海苔差不多，多是黑紫色或者墨绿色

热心网友时间：2023-11-06 11:22

紫菜是在海洋生活的藻类，含有大量的盐，紫菜本身就是黑色的，

热心网友时间：2023-11-06 11:22

是不是看错了啊，紫菜一般是深紫色，像黑色，海苔起深绿色吧

最好用韩国的专用紫菜，不过这种紫菜中国很难买到，可以用烤紫菜，至于颜色，就是紫的，你看到的黑色是因为几张紫菜叠在一起，或者是沾了麻油或水而显得颜色深了些。

紫菜包饭的紫菜是哪种的?一般的紫菜可以做吗?

一般的紫菜可以做。1、良质紫菜，具有紫黑色光泽（有的呈紫红色或紫褐色），片薄、口感柔软，有芳香和鲜美的滋味，清洁无杂质。用火烤熟后呈青绿色。2、次质紫菜，表面光泽差，片张厚薄不均匀，呈红色并夹杂绿色。口感及芳香味差。杂藻多，并有夹杂物。3、紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，起源于...

紫菜包饭的紫菜是什么样品种的?

紫菜包饭的紫菜是用紫菜做好的海苔。制作海苔的方法：原料：紫菜调味料：香油、芝麻、盐、辣椒粉（可不放）做法：1.将紫菜撕成细细的丝。这是个细致活儿，有点麻烦，建议边看韩剧边撕紫菜，反正看那些连续剧也不用动脑，正好手里干着点活儿。2.炒锅烧热，倒入少许香油，注意不要多。关小火，倒入...

做紫菜包饭的紫菜要弄熟吗?还是直接是生的?

紫菜包饭的紫菜都是熟的了当然，要买质量好些的。买过一次差些的，就有腥味儿

什么样的紫菜最好

我们一般说的紫菜是指坛紫菜颜色黑的，发亮的，比较松脆的，紫菜最好。但一定要看仔细，有些不法分子，在紫采上刷油，以增加亮度，同时还可以增重。另外还有条斑紫菜，就是韩国人吃的那种，条斑紫菜价格高，中国一般不吃紫菜包饭，所以在中国吃的也很好。买紫菜一定要认准商标，新出的“好运来紫菜...

紫菜包饭中的紫菜是什么样的紫菜?

是一片一装的，里面有塑料的拖，很平很整齐的，不要买那种里面看着很碎的样子，虽然它也是片装，那个上做汤用的。上面应该注明了是做寿司用的，和韩国的紫菜包饭是同一种材料。还有你要是做的话还得买一个小竹帘用那个卷，要不然用手不好卷，还很松，最后切也很重要，因为紫菜比较软，米饭也粘...

做紫菜包饭的紫菜和海苔有什么区别?

其实,海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。紫菜，红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别，但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，却能做菜吃，所以取名紫菜。紫菜的碘含量...

做紫菜卷和寿司卷用什么样的紫菜好一些?

一般做寿司和紫菜卷用的是烤紫菜，即由干紫菜经过特殊的工艺烘烤得到。烤后的紫菜会和茶叶一样，有等级，决定等级的一般由几水产的、色泽、香味、有无孔洞、杂质、死斑等共同决定。寿司卷用和紫菜包饭用的紫菜一般B级、C级都是比较大众的选择，如果不在意口感，比较关注价格的话，可以选择D级或者更差...

做紫菜包饭应该选用什么样的紫菜哇.~

紫菜包饭的制作简便而快捷，是居家便餐或快速午餐的理想选择。使用优质的紫菜能确保口感和外观的完美结合。为了达到最佳效果，建议选择质地细腻、无明显硬块的紫菜。这样的紫菜在包饭时更容易贴合米饭，使得成品既美观又易于食用。在准备紫菜包饭时，除了选择合适的紫菜，还需要注意米饭的准备。选用新鲜的米饭，...

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