珍珠奶茶的珍珠是什么东西?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:20

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 08:49

珍珠奶茶里的珍珠，正常说是用木薯淀粉来做的，木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%，因此能制作出口感很Q的珍珠。同样，常见的其他谷类食物中，例如糯米中的支链淀粉含量为98%，而普通的大米含量在70%-83%之间。显然，糯米中的支链淀粉含量要高天普通大米，因而其粘性就更强。

热心网友时间：2023-10-15 08:49

淀粉类做的，配合奶茶的经典搭配，我的奶茶店用蓬莱阁奶茶粉兑出奶茶之后，搭配珍珠很热卖，希望能够帮到你。

热心网友时间：2023-10-15 08:50

一般来说是木薯粉做的，
做成粒然后蒸的，
可是奶茶店里卖的就难说了

热心网友时间：2023-10-15 08:51

珍珠奶茶的里珍珠，今天教大家怎么做