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铁板鱿鱼卷的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:39

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热心网友 时间:2022-05-30 01:54

鲜鱿鱼(3只,506克)、青辣椒(1只)、红辣椒(1只)、蒜(5粒)、姜(3片)、葱(1根) 调料: 油(2汤匙)、酱油(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香醋(1汤匙)、麻油(1/3汤匙) 腌料: 料酒(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) 第二步 2 青红椒洗净,去掉蒂和籽,都切成滚刀块;姜切成片,蒜剥去外皮,葱切成段。 第一步 1 鱿鱼去掉内脏洗净,切成1厘米厚的圈,加入2汤匙料酒、1/3汤匙盐和1/5汤匙白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。 第二步 2 青红椒洗净,去掉蒂和籽,都切成滚刀块;姜切成片,蒜剥去外皮,葱切成段。 第三步 3 烧热锅内2汤匙油,以小火将蒜粒炸至金*,放入姜片和青红椒块,开大火翻炒30秒。 第四步 4 放入鱿鱼圈与锅内食材一同拌炒均匀,直至鱿鱼圈变得稍微硬挺。 第五步 5 加入2汤匙酱油、1/2汤匙白糖、1汤匙香醋、1/5汤匙盐和1/3汤匙麻油炒匀,以大火煮2分钟,洒入葱段即可。

热心网友 时间:2022-05-30 03:12

很喜欢吃这种鱿鱼卷,虽然说不是很健康,还是很喜欢的,话说麻辣烫烧烤的都喜欢吃这个,正好烤羊肉串,索性拿来烤一下,只是后来一放孜然粉,竟然有些黑了,不过不影响食欲哦。
材料
主料:鱿鱼卷300g;
辅料:油适量、孜然粉适量
烤鱿鱼卷
1
冰柜里拿出来,解冻,穿好
2
烤盘放少量的油,开始烤
3
翻烤中
4
继续烤
5
加入孜然粉
6
放入孜然粉后,孜然粉烧黑了,就这样了
小贴士
其实可以不用放孜然粉的,那样味道也很不错
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