砂锅面怎么做好吃啊,里面都放什么料啊,有谁知道啊?

1、用料：盐1克、面100克、豆腐1块、海带10克、香菜1根、青菜3颗。2、将海带入开水锅中煮熟，切成丝；香菇入开水锅焯一下，切薄片；豆腐皮切丝，青菜撕大片备用。3、沙锅放在小火上，倒入骨头汤，烧开后，放入海带丝、香菇、豆腐皮。4、取烩面生坯，甩开后放开水锅中，待面翻起身，加入青菜，将...

排骨、鸡块、酥肉、红丸、西红柿、小葱、生姜作为底料。盐、味精、胡椒粉、咖喱粉和多种中药大料。中药包括：山药、枸杞、当归、黄芪、党参、大枣。步骤：备好鸡汤。将西红柿、小葱和生姜切好备用。取一砂锅，锅里倒少量的油，油热下西红柿、小葱和生姜翻炒。当西红柿变软，倒入鸡汤，煮开后加盐调味，...

砂锅面 食材:面,喜欢的配菜做法1.砂锅中下入1块火锅底料,1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀再下入洋葱蒜末炒香2.加适量清水搅拌均匀3.加少许盐、1勺生抽,少许蚝油、少许糖、少许十三香、少许鸡精搅拌均匀4.加入提前准备好的配菜,再加入煮好的面条,加入生菜,开大火煮开后再煮1分钟5.倒入芝麻酱、油泼辣子搅拌均匀就完成...

1、材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)2、以上材料洗净备用.取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小...

葱、八角、花椒、食盐、桂皮、芝麻、虾皮、咖喱粉、孜然。一、葱切成葱碎。二、蒜瓣切成末。三、碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。四、加入葱碎和蒜末。五、倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。六、锅里放油，将八角，桂皮，花椒小火烧热。七、将油过滤到原料碗里，搅拌均匀即可。

面条：可以选择手擀面或者市售的干面条。肉类：猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人喜好选择，切成薄片或丁。蔬菜：青菜、白菜、豆芽、蘑菇等，洗净切片。调味料：生抽、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角等。水：足够的清水。砂锅：选择合适的砂锅，用于煮面。步骤：准备食材：将肉类切成薄片或丁，蔬菜...

打入鸡蛋搅拌均匀，煎至半熟捞出备用。7. 将熟肉片、煮熟的鱼丸、豆皮、笋片、黄豆芽、小白菜放在面条上，倒入砂锅底料，撒上香菜和煎蛋。8. 砂锅放在火上，等到汤开后，即可享用。这只是砂锅面的一个基本配方，你可以根据自己的口味做一些变化，例如加入蘑菇、豆腐等配料。希望对你有帮助！

1 香葱、油麦菜洗净 香葱、油麦菜洗净切段，姜切末备用。2 放入葱、姜、豆瓣酱等 砂锅烧热加入油，放入葱、姜、豆瓣酱、番茄酱炒出香味。3 加入火锅丸子大火烧开 加入清水，大火烧开，转中小火煮几分钟出香味，加入火锅丸子大火烧开，煮至丸子飘起。4 放入菠菜面大火煮开 放入菠菜面大火煮开，再...

做法：1.瘦肉切条，加入姜汁，耗油，酱油，淀粉腌制一下；2.生姜、大蒜、辣椒、洋葱爆香加入排骨翻炒一下 ，加入蚝油调味，大火焖煮3分钟左右，倒入砂锅加入姜汁继续煮；3.姜蒜辣椒洋葱爆香，加入瘦肉翻炒，加入盐调味，倒入开水没过肉煮开；4.另起一锅煮面条，煮好的面盛入砂锅；5.将煮好的瘦肉...

主料羊肉350g 白菜400g 面条（生）300g 调料食盐6g 鸡精2g 葱20g 姜10g 料酒10ml 芝麻油10ml 胡椒粉2g 砂锅面的做法 1.葱切段、姜切片。2.羊肉洗净切小块。3.放到热水里焯一下。4.焯好的羊肉。5.先把羊肉放入砂锅中。6.加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。7.放入切好的...