炒粉条的做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:34

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热心网友 时间：2023-04-28 09:43

每来到地瓜生产的时节，目前市面上就刚开始出现很多的红薯粉条，它是一种非常好配搭的食物，假如感觉大白菜吃腻了，能够 和红薯粉条一起配搭，再天赋加点生猪肉，真是是美味佳肴，十分的下饭菜。自然红薯粉条也有许多别的的配搭，真是是食物届的好搭品。文中详细介绍了几类简易的橄揽炒粉条的做法，看来一下吧。

橄揽粉丝
食物主要材料橄揽一颗粉丝多个生鸡蛋2个辅材小葱碎小量蒜碎小量
流程
1.1:油小量，油烧后，炒入做好的生鸡蛋，搅散，鸡蛋炒成小碎渣。
2.2:放进切成细丝的绿甘蓝，煸炒，添加适量的生抽，少量盐。
3.3:洋白菜稍塌时，放进切完的粉丝，再次煸炒!粉丝炒的微软公司时，添加切完的蒜碎，芝麻油，点一点点醋!起锅!4.留意:粉丝提早用冷水，务必是冷水，不然过软，侵泡三十分钟以上!煸炒时间不必过长，要甘蓝菜稍脆美味!
XO酱炒粉丝
原材料原材料：龙口粉丝(200g)，干瑶柱(5粒)，虾米皮(1，匙)，蟹柳(3条)
调料：葱段，香莱(各适当)，蒜末，姜蓉(各少量)
调味品：XO酱(2匙)，盐，鸡精粉(各1小勺)，色拉油(少量)
作法
1、将粉丝用清小水泡软，捞起来控干水;瑶柱用清小水泡软，捞起来掰成絮状;虾米皮自来水清洗一下;蟹柳切割成硬粒。
2、锅里放3匙油进行爆香蒜末、姜蓉、XO酱、瑶柱、虾米皮，加盐、鸡精粉调料，下粉丝及蟹柳，用筷子相互配合炒勺将全部原材料炒匀称至熟，撒上葱段及香莱，滴上少量色拉油就可以。小技巧1、粉丝还是龙口的好，较为有延展性。有一次我随意买来粉丝，拿回家了泡茶后就断掉了，还软趴趴的，压根就炒不上。
2、没有干瑶柱和虾米皮也是能够 的，由于XO酱里就会有这种东西，仅仅我要变香的海货味罢了。

多彩锦丝炒粉丝
原材料粉丝2个，猪瘦肉1一小块，红萝卜1小段，西兰花1~2棵，生鸡蛋1个
作法
1、生鸡蛋打撒，不沾锅刷薄薄的一点油，把生鸡蛋摊成*，晾凉后切条预留
2、猪瘦肉切条，用生抽酱油、食用油、木薯淀粉翻拌，稍腌渍预留
3、西兰花只取茎的一部分，切条，胡萝卜切丝
4、煮滚一锅开水，把粉丝烫一下，用筷子划散(勿煮很熟)，捞出过冷水(可在水龙头下要冷水冲一遍)，控干预留
5、热锅放一点油，先把丝袜高跟鞋炒出香味，再放进西兰花丝和胡萝卜丝煸炒，这时可放一点盐炒匀
6、蔬菜水果炒软后，放进控干水份的粉丝，炒匀

7、用生抽酱油和一点香油调料，炒匀
8、歇火后，最终撒上蛋丝，用温存炒匀

热心网友 时间：2023-04-28 09:43

付费内容限时免费查看回答1娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。2豆芽洗净。3粉丝温水泡软沥干水份备用。4鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。5锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。6炒的有点出水了在加入胡萝卜和香菇。加一点点生抽。7加入泡软的粉丝拌炒，记得加一点点水，不然太干，加入葱段。倒入鸡蛋饼，快速翻炒。8加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿，即可出锅食用

这些配菜可以少放一点，或者只放黄瓜丝，胡萝卜丝。但是加个鸡蛋口味会更好哦

希望我的回答可以帮助到您

热心网友 时间：2023-04-28 09:44

1.准备一些粉条，提前泡好，用剪刀剪短一点。准备一些芹菜，洗净切成段，切一些葱花和蒜末。
2.粉条焯水后用凉水冲一下，加入老抽和食用油。在锅内加油，加入葱、蒜，炒出香味，加入少许的酱油和清水。
3.依次加入盐、味精、鸡精、十三香调味，下入芹菜翻炒。芹菜断生后下入粉条，翻炒均匀，出锅装盘即可。

热心网友 时间：2023-04-28 09:45

粉条过水煮熟，捞出后凉水冷却，捞出控干水份，加入少许食油搅拌防止黏连，炒锅烧油放入葱姜蒜煸炒出香味，炒粉调味，喜欢的可以加些青菜