蒸米饭时,加多少水合适呢?

蒸米饭时，米和水的比例是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。煮米饭制作指导：1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米...

蒸大米饭米和水的比例是1：1.2或1：1.5。比例为1：1.2时，蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1：1.5时，蒸出的米饭偏黏稠。一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，如果掌握不好具体的量，我们可以用一个最简单的方法来测量水量，将我们的食指放入到...

1、蒸大米饭一般情况下，米和水的比例为1：1.2。2、这个比例蒸出来的大米饭质地比较适中，若水多放一些的话，米饭会比较软，若水放得比较少时，则米饭会比较硬，水如果放太少还有可能会蒸不熟。最简单省力的方法，一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭也刚好3、如果没有测量容器，我们一般用的电...

蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。

低于1：1.2能稍微硬一点，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中，让水没过大米1厘米左右。2、有一个特别简单的方法可以用来测量蒸米饭水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

蒸米饭的时候,水和米的比例可以控制在1.2:1左右,但是水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话,可以增加水米比例至1.5:1左右,如果想吃口感硬一点的米饭,就要少加点水。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“...

用电饭煲蒸米饭，水和米的比例是非常重要的，影响着蒸出来的米饭口感和质量。一般来说，水和米的比例为1:1.2-1.5。具体来说，可以按照以下步骤操作：1、将米洗净，放入电饭煲内。2、加入适量的清水，水和米的比例为1:1.2-1.5。3、搅拌均匀，让米饭充分吸收水分。4、将电饭煲插上电源，按下...

蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。三、加好水后，接着插上电饭锅的...

1. 蒸米饭的加水量没有统一的方法，它取决于个人口味和米的种类。2. 使用电饭煲时，一般建议水位超过米面2厘米左右。可以用中拇指测量，刚好到达第一个手关节处。3. 不要错误地认为米越多，需要的水就越多。应该根据米的量来调整水量。4. 一些电饭煲上有刻度，可以根据刻度来加水。5. 使用手指测量...

1. 蒸米饭时，一般推荐水和米的比例为1：1，即一碗米配一碗水。2. 如果使用两碗米，相应地应该放两碗水。可以用同一个碗来量取水和米，确保水不会过多或过少。3. 另一种确定水量的方法是，确保水比米高出大约1.5至2厘米，大约是一指头的宽度。这样可以通过视觉估算来调整水量。