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苹果茶怎么是红色的呢

发布网友 发布时间:2022-12-29 21:23

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-27 21:18

因为苹果里富含正二价铁离子,被氧化成更高价态的稳定形式即正三铁离子以后,正三价离子的水溶色就是红色。另外苹果表皮中的花青素含量较高,所以当它们遇到水的时候也会溶解出红色的。

热心网友 时间:2023-10-27 21:18

以苹果为主料的茶品
苹果茶是以鲜苹果,小者为主料制作的药膳。

中文名
苹果茶
外文名
Apple tea
性质
药饮
出处
《杭州市中医验方集锦》
主要原料
鲜苹果,小者
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