活脑防失智,该吃什么好?89岁的她,这样反转失智症!
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发布时间:2022-12-28 05:28
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时间:2023-11-13 06:08
【张承宇】预防失智症除了绿茶姜黄、绿茶、青背鱼等「超级食物」以外,就连嚼口香糖都可能有用?!日本医学博士指出,咀嚼口香糖的动作,竟有活化脑部、防止脑部衰弱的功效,甚至有高龄患者透过恢复牙齿咀嚼力,让四处游荡的情况改善,甚至开始忆起家人的名字!
除了补充营养素以外,「咀嚼」也是维系脑部健康一大关键
日本知名医学博士白泽卓二表示,糖尿病、运动不足、中年肥胖、中年高血压、吸菸甚至忧郁等问题都是容易罹患阿兹海默症的危险因子,如有这些问题,应尽速开始积极改善。而其实日常食物中的营养素,就可能有预防阿兹海默症的效果,例如咖哩中的姜黄、绿茶儿茶素、青背鱼中的Omega3脂肪酸,以及橄榄油中的油酸等。 不过白泽卓二也指出了一种最令人意外的防失智食物:口香糖,原来,透过咀嚼口香糖的动作,竟然能够提高脑部功能、预防失智。
多项实验指出嚼口香糖可望活化脑部功能、防止脑部衰弱
日本医学博士小野冢实,就曾针对咀嚼与脑部状态间的关系进行过多项实验: 实验发现被削去牙齿、无法咀嚼的实验小鼠,在1周后脑中海马回的神经细胞死亡程度比一般的小鼠高出30%,实验指出了部咀嚼可能使海马回衰弱。 【张承宇】预防失智症除了绿茶姜黄、绿茶、青背鱼等「超级食物」以外,就连嚼口香糖都可能有用?!日本医学博士指出,咀嚼口香糖的动作,竟有活化脑部、防止脑部衰弱的功效,甚至有高龄患者透过恢复牙齿咀嚼力,让四处游荡的情况改善,甚至开始忆起家人的名字!
除了补充营养素以外,「咀嚼」也是维系脑部健康一大关键
日本知名医学博士白泽卓二表示,糖尿病、运动不足、中年肥胖、中年高血压、吸菸甚至忧郁等问题都是容易罹患阿兹海默症的危险因子,如有这些问题,应尽速开始积极改善。而其实日常食物中的营养素,就可能有预防阿兹海默症的效果,例如咖哩中的姜黄、绿茶儿茶素、青背鱼中的Omega3脂肪酸,以及橄榄油中的油酸等。 不过白泽卓二也指出了一种最令人意外的防失智食物:口香糖,原来,透过咀嚼口香糖的动作,竟然能够提高脑部功能、预防失智。
多项实验指出嚼口香糖可望活化脑部功能、防止脑部衰弱
日本医学博士小野冢实,就曾针对咀嚼与脑部状态间的关系进行过多项实验: 实验发现被削去牙齿、无法咀嚼的实验小鼠,在1周后脑中海马回的神经细胞死亡程度比一般的小鼠高出30%,实验指出了部咀嚼可能使海马回衰弱。 让20几岁、60几岁、70几岁三个族群分别咀嚼口香糖32秒,再休息32秒,发现有助于提高掌管思考、情感的脑部整合皮质,而且发现在70几岁的组别中,透过咀嚼能活化脑部的效果更加显著。 让36名年龄在65~76岁的男女嚼2分钟口香糖,结果发现海马回的活动量增加了1.4~3倍。 小野冢实的患者中也有透过嚼口香糖改善失智的案例,一名89岁女性,本来连自己的小孩名字都不记得,后来装了假牙、能够咬东西后,过了几周,失智症竟然改善了,开始能叫出自己小孩的名字,也不再有到处游荡的问题。 另一名86岁女性本来无法回应他人的问题,而在装了假牙3个月以后,渐渐地开始能够自己吃饭,也能表达食物美味,甚至还能自己化妆出门。