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法式西餐烹饪基础的介绍

发布网友 发布时间:2022-12-27 05:48

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热心网友 时间:2023-10-19 01:33

本书介绍了法式西餐的基本技法与32款基本菜式、7种简单餐后甜点的基本技法及15种法式西餐的基本技法。在介绍烹饪方法及示例中基本每个步骤都附有图片。

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