香辣桃花鱼怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-12-29 06:25

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热心网友时间：2023-09-27 16:26

主料
桃花鱼或者小鲫鱼300克
辅料

老干妈香辣豆豉适量葱姜蒜少许
料酒少许

香辣桃花鱼的做法步骤
香辣桃花鱼的做法图解11. 小杂鱼或小鲫鱼洗净备用
香辣桃花鱼的做法图解22. 在洗净的小鱼中放入葱姜蒜丝、适量的盐和少许料酒腌制约1小时，沥干多余的水分。
3. 将腌制好的小鱼下油锅油炸
4. 小鱼炸至表面金黄时沥起备用
香辣桃花鱼的做法图解55. 下面就该让宅男们脸红心跳血脉喷张的女人，宅男们愿意守护她一生的女人——老干妈上场了。
香辣桃花鱼的做法图解66. 油锅中导入适量老干妈香辣豆豉小火翻炒
香辣桃花鱼的做法图解77. 将炸好的小鱼放入锅内小火干煸5-10分钟
香辣桃花鱼的做法图解88. 会后香辣酥脆的美味就呈现在大家面前了
小贴士
1.这个桃花鱼是我家乡的一种野生小杂鱼，各位如果要尝试的话建议使用小鲫鱼或者小黄鱼都可以。
2.油炸小鱼的时候油一定要多放一点以免粘锅。
3.因为小鱼提前腌制过，所以炸好的小鱼在回锅时注意不要重复调味。