玉米面简单做法
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发布时间：2022-12-28 09:44
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热心网友
时间：2023-10-22 18:55
玉米面的简单做法如下：
1、提前准备好玉米面和糖，这个就是超市买的普通玉米面，如果有粗一点的玉米面应该更好。
2、将玉米面和糖混合，如果想要更加粗粮的口感可以加入玉米碴或其他豆面之类的粗粮，混合均匀后，分次加入开水，一定是开水。
3、搅棒至碗里完全没有干粉，水量多面容易揉成型，口感比较柔和。水量少面就比较干，不那么容易揉成型，但口感硬足一些。
4、等一会面不烫后抓团，揉成窝窝的形状。开水烫过后，没有白面也可以成团。
5、放锅里蒸25分钟，如果有用电饭煲蒸饭可以放在上面和饭一起蒸，饭熟了，玉米面窝窝也好了。
