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为什么甘纳许只能冷藏三天
发布网友
发布时间:2022-12-28 11:22
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热心网友
时间:2023-07-25 02:56
会变硬。因为冷藏三天后会变硬所以甘纳许只能冷藏三天,通过查询甘纳许信息,因为冷藏三天后会变硬所以甘纳许只能冷藏三天,甘纳许Ganache是一种非常古老的手工巧克力制作工艺,就是把半甜的巧克力与鲜奶油一起,以小火慢煮至巧克力完全溶化的状态,期间还要不断地搅动,使可可的质地尽量变得柔滑。经过繁复精细的制作过程后,完整凝聚了芳香浓郁的气息的巧克力,口感微湿。
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