常州溧阳天目湖特产有哪些啊

发布网友发布时间：2022-12-28 18:12

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懂视网时间：2023-02-09 05:28

1、天目湖内天然饵料特别丰富，盛产鳙鱼等多种淡水鱼

2、溧阳乡土菜系列

3、竹海山珍美味系列

天目湖内天然饵料特别丰富，盛产鳙鱼等多种淡水鱼。而中华名菜“砂锅鱼头”可谓是声名远播。由于天目湖水底都为沙石堆积而成，不含任何淤泥，因而烹制出来的鱼头汤没有丝毫的土腥味，其最大的特色就是：鲜而不腥，肥而不腻，汤汁乳白，原汁原味，被誉为“天然绿色食品”。

溧阳乡土菜系列溧阳农家土菜系指农村居家菜肴，一个“土”字，朴质之风扑面而来。炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜，注重当地原料的利用发掘与深加工，或腌，或风，或凉，或渍，或酱，或醉。回归自然、返璞归真。溧阳乡土菜虽然出身不高，但是富有浓郁的本地特色，味正汤浓，是溧阳名间的餐饮文化瑰宝。虽然名声不及砂锅鱼头来得响亮，但颇受溧阳当地老百姓的喜爱，并越来越多地被更多游客所称赞。

竹海山珍美味系列南山竹海坐拥万亩竹海，各类物产丰富。满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”，可谓满桌皆是竹，无竹不成席，没一个部分都得到充分的利用。

热心网友时间：2023-02-09 02:36

一、茅尖花红，茅尖花红是溧阳传统的土特产之一，茅尖产花红已有近六年的历史，花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上，那里湖光山色，环境优美，盛产果木，有东山枇杷，西山杨梅之说。

二、天目湖白茶，江苏省溧阳市茶历史悠久，素有茶乡之美誉，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌天目湖白茶，该名茶参加1989年全国名茶展评会，一举荣获全国名茶称号，1993年参加中国茶叶学会名茶评比夺得中茶杯特等奖。

三、溧阳白芹，溧阳白芹，百味蔬菜中的佼佼者，溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成，因其产品外观洁白如玉，称之为白芹，溧阳白芹 *** 的茎和叶既可荤炒，又可素拌和做馅，口感香甜脆嫩，外观晶莹素雅，是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国。