发布网友 发布时间:2022-12-27 02:42
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1、主料:榨菜70克、豆芽600克。2、辅料:盐3克、姜适量、蒜1个、油适量、蚝油1勺。3、豆芽洗净控干水分。4、姜片,蒜末,榨菜。5、锅热放油,爆香蒜姜。6、下入榨菜,翻炒片刻。7、下入豆芽,蚝油,翻炒片刻,大火2-3分钟。8、出锅装盘。
番茄米线,了解一下?番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
榨菜炒豆芽怎么做好吃 黄豆芽炒榨菜怎么做好吃,黄豆芽炒榨菜的家常做法步骤1:榨菜洗净。步骤2:切成方丁,用水泡洗至淡味。步骤3:黄豆芽用水焯熟。步骤4:锅中放适量油烧热,入黄豆芽炒。步骤5:加入盐。步骤6:炒至入味,加入榨菜丁。步骤7:翻炒约1分钟关火。步骤8:加入少许高汤精调味。步骤9:出锅装盘。
榨菜丝香干炒黄豆芽1、食材:黄豆芽(已清洗)、香干、榨菜丝。2、将香干放在案板上切开。3、烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的香干翻炒翻炒至黄豆芽断生。4、接着,合入榨菜丝翻炒一下,加少许盐。5、加少许味精。6、调味炒匀即成。
绿豆芽炒榨菜需要用到哪些方法做出来更美味? 榨菜豆芽怎么做好吃,榨菜豆芽的家常做法1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水;2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料酒和盐拌匀腌好;3. 大豆芽洗净,摘去须根;葱洗净,切成葱花;4. 热锅放油,待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟,倒入水烧开后再煮10分钟;5. 放入大豆芽,接着放入肉丝,用筷子搅开,以免肉丝...
榨菜虾肉炒黄豆芽做法第一步是处理榨菜,轻轻地拆开包装袋,将榨菜丝小心地倒入盘中,让其自然散开,等待下一步使用。接着,黄豆芽是这道菜的重要组成部分。将它们从根部细心地清洗干净,确保没有杂质,然后捞出沥干水分,待炒制时保持爽脆口感。热锅凉油,油温适中时,将准备好的黄豆芽倒入锅中,用中火快速翻炒,让其...
黄豆芽榨菜煲做法:首先,处理豆芽,将其根部去除后,用冷水冲洗以清除杂质,然后沥干水分。接下来,准备一锅开水,将处理好的豆芽倒入锅中,用大火煮沸。煮约2分钟后,迅速捞出并沥干,以保持豆芽的脆嫩口感。然后,再次烧开一锅水,这次将洗净的榨菜和豆芽一同放入锅中,以中火慢煮。让榨菜的咸味充分融入到汤汁中,为...
榨菜豆芽炒肉丝怎么做1. 榨菜丝用水洗两遍再浸泡10分钟,绿豆芽用开水焯一遍(开水下锅大概30秒就好捞起来沥干了)2. 猪肉切丝,加少许盐,料酒,酱油,淀粉,水和食用油拌匀腌制十分钟,青椒横着切丝,蒜切片;再热油下猪肉丝,中火翻炒片刻,用锅铲划开直至变色 3. 将猪肉丝盛出备用,用底油炒大蒜和青椒出香味 4. ...
黄豆芽怎么做 黄豆芽做法大全!1、豆芽去根后用冷水泡一会儿,洗净沥干。2、锅中烧开水后,把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起沥干。3、锅里重新烧开水,把榨菜和豆芽一起放进锅里,保持中火。4、等榨菜的咸味熬出来后,倒入食用油和小葱,关火,加入味精即可。青蒜炒黄豆芽 材料:黄豆芽450克,青蒜100克。色拉油50克,盐5克,味精...