婴儿辅食系列之红枣泥怎么做
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发布时间：2022-12-27 03:07
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时间：2023-10-18 13:54
大枣 6颗
矿泉水 60ML
婴儿辅食系列之红枣泥的做法
选枣:口感绵软适合直接食用的好（蒸制需要时间短，最大限度保存营养和口味），个头越大越好（不然去皮累死你）。和田玉枣，策勒大枣适合，若羌小枣和乐陵金丝枣不适合。
削去枣皮
去掉枣核
水开上气后蒸5分钟左右关火。
（不蒸直接打泥也可，口感稍弱，保存时间短）。
放入搅拌机，加水60ML（一颗枣约10ML水）。拿不准的可以用手持搅拌机，边打边放水。
搅打时间长一些，至细腻粘稠。
打好的枣泥约100ML左右，装入干净的婴儿辅食保鲜盒。
放冰箱冷藏，可保存十天左右。
枣皮枣核别扔留用，装袋放冰箱冷藏，可保存一周
枣皮可用于制作阿胶固元膏；嫌麻烦可以和炒熟的黑芝麻加水打糊，大人喝；再懒，您就别挑剔口感，直接吃吧
