羊奶膻味怎么去除、用什么脱膻技术工艺、最佳方法

发布网友发布时间：2022-12-27 18:58

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热心网友时间：2023-09-24 05:54

羊奶最大的缺点是它带有膻味，很多人都无法接受羊膻味，喝之前要去除，羊奶膻味怎么去除？目前羊奶粉生产商都会采取脱膻技术将羊膻味给去除，那用什么脱膻技术工艺解决羊膻味呢？来看看去除羊膻味的最佳方法。

对于羊奶所存在的膻味感觉很不舒服，在煮羊奶的过程中，可以在羊奶中放一些茉莉干花、杏仁或是其它能够压得住羊膻味的东西，这样煮好之后，羊奶中就不会再有任何的膻味，喝起来香喷喷的。

羊奶膻味是可以在生产的过程中除去，目前一些专业的羊奶粉、乳制品在生产的过程中，特别利用了最先进的脱膻工艺，将羊奶中的膻味彻底去除或是减轻到非常微弱的状态。脱膻工艺的出现，也让羊奶、羊奶粉开始在市场上流行起来。

另外，养殖过程中也可以采取方法将羊膻味去除，因为羊膻味大多是在公羊身上发生，只要母羊跟公羊分开饲养，那母羊产的羊膻味就没有那么大。还有，在小羊羔出生之后将它的羊角马上剪掉，羊角里的膻腺就不会再发生膻味。在挤奶时利用现代化的设备，避免人工挤奶，也能够减少膻味的依附。