发布网友 发布时间:2022-12-30 16:56
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热心网友 时间:2023-10-31 01:00
这一天,老师布置了一项有意思的实验——泡鸡蛋。
放学回到家,我就迫不及待地从冰箱里取出三个鸡蛋,分别放入三个玻璃杯中,一个杯里装着自来水,一个装着可乐,另一个装了米醋。我仔细瞧了瞧了瞧,看见装着可乐、米醋的鸡蛋周围很快就布满了细小的气泡。
过了20分钟后,我又来到杯子前,可乐鸡蛋周围的气泡已经没有了,醋鸡蛋上面还是有很多气泡,摸上去还有一种麻麻的感觉。我拿来一根筷子,戳了戳每个鸡蛋,没什么奇怪的地方。
过去三个小时了,装着醋鸡蛋的玻璃上面浮起了一种红红的东西,表面上还有很多气泡,其它的地方倒没什么变化。哈,这个实验真是越来越有趣了!就等着下星期的结果了! 等呀等,一个星期终于过去了。
我拿起杯子,闻了闻,呀,米醋和可乐的味道变得可淡了,几乎闻不出来。这米醋的变化可真够大的,记得刚倒下去时,有一股浓浓的呛鼻味呢。
我把可乐鸡蛋拿出来,放在自来水下冲了冲,打在碗里。这鸡蛋也没什么异样呀!自来水鸡蛋也一样。
我又去拿出醋鸡蛋,鸡蛋软软的,一不小心就滑入了水池里,一层皮也随之脱落下来,蛋黄也露了出来,我摸了摸皮,软软的,蛋黄却变得比原先的硬了,好像煮过了一般。这是为什么呢?我上网查找资料。
原来,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,和醋酸发生了化学反应,鸡蛋壳就变软了。 这个实验真有趣,我学到了一些新的知识。
“耶!鸡蛋浮起来了!”从教室里传来了一阵欢呼声。
这是怎么回事呢?原来大家正在做“让鸡蛋浮起来”的实验呢! 这次实验的材料很简单:一只盛满500毫升的清水烧杯,一枚生鸡蛋,一袋盐,一根搅拌棒。 实验开始了。
只见丁老师小心翼翼地从包里取出一枚生鸡蛋,搁在烧杯边,一松手,鸡蛋就像一个跳水运动员做着姿势跃入水中。只听“叮叮”两声,鸡蛋沉入水底,远看,鸡蛋就像一个小胖子正在呼呼大睡呢! 然后,丁老师取出鸡蛋,飞快地撒入少许的盐,就像在下雪。
一会儿,“雪”下完了,丁老师拿搅拌棒在水中搅着,立刻,水里就像盖了一层厚厚的地毯。没过多久,水里的盐就消失了,就像穿上了一件隐身衣,这时,水也变得非常清澈了。
接着,丁老师把鸡蛋放进水里,这时杨宇新说:“一定会浮的。”王天益则给他当头一棒,说:“一定会沉下去的。”
我们班都支持杨宇新。这时,12双眼睛,24道目光齐刷刷地看着鸡蛋,生怕它逃走似的。
王裕在那祈祷,我非常紧张,心都要提到嗓子眼了,还说:“鸡蛋一定要浮起来啊!” 结果鸡蛋真的浮起来了!我真高兴。
1.观察鸡蛋在醋里的变化今天,老师给我们布置了一个任务,叫我们回家把鸡蛋放进装了醋的碗里,观察一下鸡蛋是怎样变软的,我对这个实验很感兴趣。
一回到家,我赶快叫妈妈给准备一个鸡蛋和一碗醋.我把硬壳红皮的鸡蛋放进装了醋的碗里,第一天,我发现鸡蛋由红色变成白色,表面还有红色的丝,像纤维一样.第二天,鸡蛋壳开始变软,用手轻轻一按,蛋壳就会凹进去.第三天,鸡蛋比昨天还软,如果用力一按,鸡蛋就会破裂,似乎还有一些蛋白跑出来,可能是我按的时侯太用力,鸡蛋壳有裂缝了.第四天,我迫不急待又跑去观察,发现鸡蛋壳软绵绵就像一个装满了水的汽球.通过这次实验,我受到了一个启发是:醋有软化的功能,怪不得人们那么喜欢喝醋。醋还能杀菌!2.观察鸡蛋今天,我从教堂回来,去店里买了斤鸡蛋写观察日记用。
鸡蛋买回来了,我准备了两杯水,一杯是自来水,一杯是盐水。我拿起一个鸡蛋往自来水里放,鸡蛋沉下去了平稳地躺在水中,我再把鸡蛋放入盐水中,鸡蛋一样沉了下去,有趣的是盐水里的鸡蛋慢慢上升了一点点,立了起来,我非常惊讶!我查了许多书,也不知道是什么原理?我猜测是盐水的浮力比自来水的浮力要大,所以盐水中的鸡蛋才会立起来。
最后,我还是不明白这是什么原理,鸡蛋真神奇。
妈妈早就对我说,要让我学着做家务,现在放暑假了,我也长的足够高了,妈妈说,要教我一些厨房的基本常识,还要教会我煮鸡蛋。
今天是周日,妈妈说,今天要让辛苦工作的爸爸睡个懒觉,我和妈妈做早餐,我可兴奋了,不停的跟在妈妈 *** 后面转,妈妈让我和她一起到厨房,然后站在灶台前,给我介绍了一遍厨房用具,并解释了什么是大火,什么是小火以及什么时候该用大火,什么时候该用小火,最后再亲自示范了一下,然后就让我学点火,我刚开始有点怕,手上力气不够,转了好几次按钮才把火点着,妈妈在旁边看着,又让我练习了几次才说:“好了,现在我们开始学习最简单的,白水煮鸡蛋。要先把锅里放上适量清水,然后鸡蛋放进去,水开后,转成小火煮8分钟就可以了。”
我高兴的点点头,就急着拿了四个鸡蛋放进了锅里,点着了大火开始煮,妈妈让我自己在那里等水开,我感觉等了很长时间,可水就是不开,我便开始烦了,妈妈叫我先吃饭,我只好先走了,但是等水开了我却一点不知道,还是妈妈提醒我我才去看的,我赶紧把火开小些,看了看时间,现在是7点45分,再加8分钟就是7点53分,我一边算一边想,原来做饭也要用数学的啊。 时间一到,我赶紧打开锅盖,却发现有两个鸡蛋裂了小小的裂缝,有点美中不足了。
妈妈说:“别着急,看我变魔术。”说着把鸡蛋放在冷水里,过了一会,裂缝真的合上了。
真神奇啊。 对了,要不要来尝尝我煮的大鸡蛋呢。
仅供参考。
这一天,老师布置了一项有意思的实验——泡鸡蛋。
放学回到家,我就迫不及待地从冰箱里取出三个鸡蛋,分别放入三个玻璃杯中,一个杯里装着自来水,一个装着可乐,另一个装了米醋。我仔细瞧了瞧了瞧,看见装着可乐、米醋的鸡蛋周围很快就布满了细小的气泡。过了20分钟后,我又来到杯子前,可乐鸡蛋周围的气泡已经没有了,醋鸡蛋上面还是有很多气泡,摸上去还有一种麻麻的感觉。我拿来一根筷子,戳了戳每个鸡蛋,没什么奇怪的地方。
过去三个小时了,装着醋鸡蛋的玻璃上面浮起了一种红红的东西,表面上还有很多气泡,其它的地方倒没什么变化。哈,这个实验真是越来越有趣了!就等着下星期的结果了!
等呀等,一个星期终于过去了。我拿起杯子,闻了闻,呀,米醋和可乐的味道变得可淡了,几乎闻不出来。这米醋的变化可真够大的,记得刚倒下去时,有一股浓浓的呛鼻味呢。我把可乐鸡蛋拿出来,放在自来水下冲了冲,打在碗里。这鸡蛋也没什么异样呀!自来水鸡蛋也一样。我又去拿出醋鸡蛋,鸡蛋软软的,一不小心就滑入了水池里,一层皮也随之脱落下来,蛋黄也露了出来,我摸了摸皮,软软的,蛋黄却变得比原先的硬了,好像煮过了一般。这是为什么呢?我上网查找资料。
原来,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,和醋酸发生了化学反应,鸡蛋壳就变软了。
这个实验真有趣,我学到了一些新的知识。
我学会了做西红柿炒鸡蛋 我是“蛋蛋公主”,这是同学送的外号,我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我终于肯学了。
周日的一天,妈妈赋闲在家,再三恳求,终于,妈妈肯教我,西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入冷油,入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐,拌了拌放置一旁。
下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟),再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡蛋,准备切一些姜末和蒜末,放入金龙鱼油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。 我的成果。
哈哈哈,尝一尝吧!坏了,我忘记放盐了?。
首先准备材料有:鸡蛋,杯子和醋.准备完毕,开始做实验啦!首先把醋倒入杯中,然后再把鸡蛋放入醋里,泡过一段时间后,鸡蛋就慢慢的“吹”起了泡泡,好像小孩在水里吹泡泡.又像在说:“真好玩.” 当鸡蛋起泡时,原本端正的坐着的同学,一眨眼就“飞”了上来.“呀!真的起泡了.”同学们一边看一边议论纷纷.我就拿起杯中那个冒泡的鸡蛋给同学看了看…… 表演完后,老师让我说原理,而我顿时语塞了,不知该如何是好,我也只能用求助的目光左顾右盼.最后还是断断续续的说了一句:“原理是……因为……蛋壳中……含有……钙……就和醋……泡过后就产生二氧化碳气体.真正的原理是:鸡蛋被醋泡过后,蛋壳中的碳酸钙会和醋发生化学反应,产生二氧化碳气体.这些凝聚在蛋壳周围的气体泡泡会不断的破裂,从而使鸡蛋慢慢地旋转起来并吐泡泡,因为化学反应使鸡蛋的密度小于水,所以鸡蛋会上升并吐泡.这就是——《鸡蛋起泡》的实验.这课“科学课”还真神奇呀。
观察大自然
星期四下午的最后一节课,老师带领我们去操场上观察小昆虫,我选择观察蚂蚁,听到老师一声令下,我们便闪电般地冲到花坛边,迅速地挖起土来。
不一会儿,我们就挖到了一个蚁巢,那里的蚂蚁可真多呀!我抓起一只放到手心上,仔细观察起来,我发现蚂蚁小小的头上长了一对细细的触角,细细的脖子上连着小小的身体,鼓起的“大”肚子下面长着三对细细的腿,我还发现蚂蚁的身体分为三部分,分别是头部、*、腹部。我又抓起一只蚂蚁放到我的边上,好像要爬到我的手上跟我“决一死战”,我立即把它放回土里。这时听孙瑞辰说发现蚁王了,我便跑过去看,刚走过去,蚁王就飞走了,我看见它的背部是红色的。这时,我想起蚂蚁是“小小大力士”的试验,我从口袋里掏出一些饼干屑,饼干屑对我来说非常小,但是对蚂蚁来说却很大,我抓来一只蚂蚁放到饼干屑上,蚂蚁用触角碰了碰,立即返回洞里,不一会儿,一群蚂蚁走了出来,把饼干屑抬进洞里去了。
通过这节课的观察,我对昆虫了解了许多,下次有时间我还要观察大自然观察昆虫。
天,爸爸和我做了一个有趣的实验。
爸爸拿出一个鸡蛋神秘地说:“栋栋你能捏碎这个鸡蛋吗”?鸡蛋很容易破碎的,当然可以捏碎,一边说着,我一边伸手拿起鸡蛋,爸爸说:要抓在手里用力去捏吧,握在手里的鸡蛋怎么像石头一样地硬啊,不相信的我翻来翻去地查看鸡蛋的壳有什么不同,在没有发现异样的情况时,我咬紧牙关,使出吃奶的力气去捏,皱紧了眉头,涨红了脸,可鸡蛋一点裂纹也没有,爸爸:“这个鸡蛋是不是塑料的?呵呵当然不是了,那为什么捏不破呢?我的力气都用完了,栋栋不要说是你,就是我也一样捏不破的,这就是我们要做的实验啊!想不想知道这其中的道理啊?当然,快讲了。
哦,原来是因为我们手的力量没有集中,五个手指分散了手的力度。所以才不会捏破。
通过这个小小的实验,我又明白了一个道理,哪怕是一个不起眼的小事,如果不专心,也会有遗漏,所以以后无论做什么事,都要细心,仔细观察才会做得更好。