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凉拌无骨凤爪的做法,凉拌无骨凤爪怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 11:57

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热心网友 时间:2022-07-03 17:24

食材
主料
鸡爪
2斤
香油
1勺
酱油
3勺
耗油
1勺
米醋
3勺
白糖
1勺

适量

适量
香菜
适量

步骤

1.鸡爪放锅里煮大概十五分钟。

2.煮好后,马上放冷水里冲洗。

3.用刀先在直骨那里轻轻一刀,就可以轻松取出骨头。

4.接下来用同样的方法取出四个小骨。

5.取出来一大堆的骨头。

6.已剔骨的鸡爪。

7.蒜剁碎,姜切丝,香菜切段,备用。

8.在剔骨的鸡爪里放入香油,酱油,耗油,米醋,糖,蒜,姜,香菜一起搅拌均匀。可放冰箱腌制一个小时。
小贴士
剔骨时,先从直骨下刀,然后再四个小骨。
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凉拌无骨凤爪怎么做好吃,凉拌无骨凤爪的家常做法

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1、食材:凤爪适量、葱姜适量、八角适量、盐适量、酱油适量、干辣椒适量、花椒适量、青红椒适量、食用油适量、蚝油适量、白糖适量、陈醋适量。2、准备凤爪适量,清洗干净,去掉爪尖。3、凉水下锅,下入葱姜,水开,焯水三分钟捞出备用。4、锅里放温水,倒入凤爪,放入葱姜、八角、酱油、半勺盐、盖锅...

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凉拌凤爪的正宗做法

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凉拌凤爪的家常做法大全怎么做好吃视频

凉拌无骨凤爪的做法步骤55.取出来一大堆的骨头。凉拌无骨凤爪的做法步骤66.已剔骨的鸡爪。凉拌无骨凤爪的做法步骤77.蒜剁碎,姜切丝,香菜切段,备用。凉拌无骨凤爪的做法步骤88.在剔骨的鸡爪里放入香油,酱油,耗油,米醋,糖,蒜,姜,香菜一起搅拌均匀。可放冰箱腌制一个小时。

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