炖鸡蛋最简单的方法,急

发布网友发布时间：2022-04-23 11:57

共4个回答

热心网友时间：2023-06-27 00:39

你好！
最最简单的炒鸡蛋
1。
打二个或者四个鸡蛋
2。切点儿葱花儿
3。
做锅，放油，放葱花儿，再放打好了的鸡蛋，
放盐。
4。
出锅就可以吃啦。
谢谢！！

热心网友时间：2023-06-27 00:39

1.
将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；
2.
然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；
3.
水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆；
4.
只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；
5.
可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸；
6.
熟后加酱油和香油，就可以享用了。

热心网友时间：2023-06-27 00:40

炖是指将原料加汤水及调味品，旺火烧沸以后，转中小火长时间烧煮成菜烹调方法。火功菜技法。其中分：隔水炖和不隔水炖。
炖鸡蛋，如果你是不隔水炖，实际就是水煮鸡蛋，鸡蛋往开水中煮几分钟即可。
如果你是隔水炖，先把鸡蛋液加水（1：1）搅拌，放入碗中，蒙上保鲜膜，放入锅内蒸几分钟即可。如果贪快可以放入微波炉转。但时间根据功率需要探索。

热心网友时间：2023-06-27 00:41

鸡蛋很容易熟的不用炖——水里加姜油盐，水开了就直接加鸡蛋下去——我就是这样的。超级简单。