为什么烤鸭才20一只?怎么会这么便宜?

发布网友 发布时间：2022-04-23 11:57

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热心网友 时间：2023-05-18 22:30

江苏无锡的正规市场上卖的生鸭子一斤20元左右，每只2斤左右的鸭子，不算酱料和电费、人工费，正常的也需要40元！

烤鸭店的老板说，他们用的鸭子并非现杀的鸭子，都是在市内的批发商市场里购买的“冷冻鸭”。一箱10只的冻鸭只要七八十块钱，也就是说一只两斤大小的鸭子，其价格在7、8块钱左右，价格低廉，让人咋舌。烤鸭店老板表示，这些“冻鸭”之所以便宜，是因为它们都是“速成鸭”。

什么是“速成鸭”？

在浙江嘉兴的一家养殖基地，一名业内人士透露，“速成鸭”吃的饲料里大多掺有激素，且鸭子每三天就要打一次激素针，这样养成的鸭子怕自然光、怕水。而速成的鸭子，从出生到被卖掉的一个月里，从来没有下过水，挪过窝，40天就能长到2—3斤，长大后就长成了街头巷尾的烤鸭原料！

“速成鸭”对人体有没有危害？

这样的鸭子对人身体是有损伤的。专家提醒，一些市场里的下烤鸭店，或者路边零散的烤鸭、烤鸡摊由于进货渠道鱼龙混杂，市民在购买时要多留个心眼，如果遇到过于便宜的烤鸭、烤鸡，尽量不要购买

热心网友 时间：2023-05-18 22:30

你好！同样的问题，我也曾奇怪过，后来问过几家店老板，开始都不愿透露其中的秘密，后来从侧面了解到了里面的秘密！
首先，他们用的鸭子都不是新鲜的，而是批量采购的冷冻鸭，有部分商家买的还不是健康的，是专门采购那种病死的“问题鸭”，所以他们的每只成本价也就是是在5-8块左右；
其次，在加工过程中再加入一些特殊的香料，让普通人根本吃不出原先的味道，而且成色都很好看。
最后，每只就算只卖20元，除去店租和其他成本，不仅不会亏，还有的赚呢！
反正就是一句话，越便宜的越有问题，千万别买！

热心网友 时间：2023-05-18 22:30

最大的鸭子我们酒店去食品批发市场买料11-12一只！鸭子成熟期短，吃得又不挑，它长得挺快！

热心网友 时间：2023-05-18 22:31

很多都是白条冻鸭，成本大概十块，从出生起就不运动，一直到宰杀，而且内脏爪子可能连鸭头都拿去卖了，所以价格低，一般没啥问题，也不用激素

热心网友 时间：2023-05-18 22:32

以常规的1.3公斤/只来计算，
白条鸭成本约10元，腌料，电费约1.5元，
卖20元。
毛利8.5元/ 只。所以还是有利可图的