今日立冬,顺应时节,应该吃些什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:28

共4个回答

热心网友时间：2022-04-17 19:55

今天立冬，冬季来临了。在北方一些地区，这个时候家家户户都有吃饺子的习俗。饺子来源于“交子之时”，立冬吃饺子对于人们来说是一个非常重要的习俗。饺子味道鲜美，形状也不尽相同，它的馅儿也千奇百怪，但是人们对饺子的喜爱却有增无减。

一、立冬为什么要吃饺子？

对于北方人来说，吃饺子真的是一种情结，有事儿没事儿就吃顿饺子。而立冬吃饺子也是有说法的，“立冬大雪纷纷下，烧锅开水下饺子”、“立冬不端饺子碗，冻掉耳洞没人管”等谚语在民间广为流传。饺子不仅好吃，做起来也是非常方便。

二、饺子都有哪些馅儿？

饺子馅儿的种类也是五花八门，数不尽数的。其中最受人们喜爱的是猪肉大葱饺子，配料是猪肉和大葱。还有其他种类，如猪肉玉米饺子（配料是猪肉和玉米）、猪肉芹菜饺子（配料是猪肉和芹菜）、素三鲜饺子（配料是韭菜和鸡蛋虾仁）、牛肉豆角饺子（配料是牛肉和豆角）、香菇鸡肉饺子（配料是香菇和鸡肉）等等。饺子馅儿不局限于以上几种，可以根据自己的喜好来制作，所以就造成了许多千奇百怪的闻所未闻的搭配方式。

三、饺子的家常做法

1、家常饺子：先把两边捏好，双手合拢，一下就能捏出一个肚。

2、三角饺子：和糖三角的捏法一致。

3、葵花饺子：一饺子皮放馅，上面在覆盖一张，捏一圈花边即可。

4、蛤蜊饺子：关键在于两边要戳进去一小截，成为蛤蜊的壳。

5、四喜饺子：左右两边捏好，留出四个小口，每相邻两边捏好，然后随便往里面放四种你喜欢的，就是四喜饺子的原型。

热心网友时间：2022-04-17 21:13

立冬就说明冬天真的来临了，可以吃一些增强身体热量的食物来保暖。北方的朋友可以吃一些饺子。南方的朋友可以吃一些火锅之类的。

热心网友时间：2022-04-17 22:48

羊肉汤，山药羹，萝卜骨头汤，醋溜白菜，红枣糕，红豆汤，红米粥等等食物。

热心网友时间：2022-04-18 00:39

今日立冬，顺应时节，我觉得我们应该吃些汤圆和饺子，这些食品能够暖暖身子。