老白茶应当怎样储放呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:23

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热心网友时间：2022-05-19 17:35

1.茶叶干茶含水分控制在百分之五以内。国家标准的茶叶含水率为7%，但长期保存白茶，茶叶含水率控制在百分之五以下为最理想状态。

2.存白茶的地方要干燥通风，因为环境温度是决定白茶后期品质转化的重要因子，温度越高转化活动越剧烈、进度越快；当环境温度低于10℃时，转化活动会变得缓慢；当环境温度低于零下6℃时，任何茶叶的陈化活动基本会停止。一般存白茶的最佳温度是4℃至25℃之间。

3.保存的环境要求无异味、无臭味。最好不要在存茶的空间内抽烟，也应注意远离厕所和厨房。有条件的话可用锡箔纸将白茶饼密封保存，可以防潮防光。

4.保存白茶的时候不要频繁打开包装，空气进入，可能会加速茶叶的氧化速度。

5.白茶的储存常温保管即可，一般在4摄氏度至25摄氏度之间，保持干燥通风状态，无需冷藏。

热心网友时间：2022-05-19 18:53

阴凉，通风，透光。

热心网友时间：2022-05-19 20:28

老白茶储放方法
第一种：白茶放茶罐里存储
茶叶放在茶叶盒里存储，防止压碎，茶叶盒的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，需要密闭性要好。
第二种：木碳存储法
拿适度的木碳放进小布袋子内，放进储放茶叶盒的底端，随后将包装好的茶叶分层排序在罐里，在密封性坛口，木碳应每一个月换一次。
第三种：暖水瓶存储法
将白茶茶叶放进新买的暖水瓶中，密封性好就可以。
第四种：白茶要低温、避光储藏
由于，在高温天气前提下，茶叶富含成分的化学反应加快，进而使品质陈化加快，阳光照射使茶叶富含成分造成光化学反应，进而使产品质量丧失原来风格。
从科学的视角来讲，要长久存储白茶，含水量必须控制在5%以内；白茶从加工后，到冲泡前必须要避光；要选用即能隔热保温又能密封性的容器存储白茶；在存储白茶时还要特别注意，不可以与别的货物，尤其是有气味的货物储放在一起，即便不一样年份同类茶叶也不可以储放在一起！