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发布时间：2022-04-23 11:26
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热心网友
时间：2023-10-12 07:43
黄油和色拉油的区别在于，色拉油中含的油量没有黄油多，所以用黄油比用色拉油口感好的多！！
做蛋糕可以用黄油替代色拉油吗?为什么呢?如果您想要做的生日蛋糕不用打发黄油，就能用相等的食用油、食用油、食用调和油替代，不能使用味儿重的油，不然会让味儿受到非常大影响滴！必要时打发，就真无语了了，麦淇淋（人工合成黄油）也可以，但我感觉你们家很有可能也没有，提议换一款不需打发植物油脂的，用一个鸡蛋清混和小勺盐、一勺糖打...
烘焙中色拉油可以用什么代替烘焙中色拉油可以用大豆调和油、葵花籽调和油、玉米调和油以及橄榄油代替。其他液体油，比如花生油，融化的黄油，味道太重，会盖过本身蛋糕轻盈柔软的口感和淡淡的香味。加入蛋糕里面的油一般是液态植物油，它的作用主要是以下几点：1、可以帮助面糊蓬发，增大蛋糕的体积，因为油脂在搅打的过程中可以裹入...
色拉油可以代替黄油吗你是做抹茶戚风？戚风不需要黄油，用黄油做不出此戚风的轻软，和细密的口感 花生油等其他液态油脂本身味道比较重，你+抹茶也没用了，做蛋糕不推荐有味重的油 问题二：烘焙中的黄油可以用什么油代替 没有的，植物油不能打发，因此用植物油做的甜点蓬松的话都要靠泡打粉和小苏打，加上没有奶香味，...
用黄油代替色拉油可以吗?我做杯子蛋糕可以，我试过的，但是黄油不能加太多，大概是要加的色拉油的三分之一，给多了就腻了
做蛋糕用黄油代替色拉油好吗如果是戚风的话最好不要用黄油代替
做蛋糕一定要用色拉油吗?用其它油代替行吗?很多人都知道在做蛋糕的时候通常是需要用到色拉油的，但是色拉油很难买到，如果在没有色拉油的情况下，是可以用玉米油或者是橄榄油来代替的。但是需要注意的是，尽量不要用花生油来代替色拉油，因为花生油的密度比较大，非常不容易和蛋糕中其他的食材搅拌均匀，而且很容易出现沉淀的情况。一、做蛋糕...
做蛋糕没有色拉油最好用什么油代替一般做蛋糕用色拉油，但色拉油很难买到，可以用玉米油或橄榄油来代替，不建议用花生油，因为花生油密度比较大，不容易和其他材料拌匀，而且容易沉淀。奶油蛋糕的做法 一、用料 主料：鸡蛋3个、低筋面粉50克、柠檬汁几滴、盐1克、糖50克、牛奶30克、植物油30克 辅料：奶油用糖20克、淡奶油200克、...
做蛋糕用黄油代替色拉油好吗那要具体看做什么蛋糕，通常是色拉油，但是如果做重油蛋糕通常是 黄油
芝士蛋糕配方里的黄油能不能用色拉油代替回答：可以,但是少了那种奶香,而且色拉油的液态成份较多,必须酌量来放。
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