用电饭锅煮粥的方法

发布网友 发布时间：2022-04-23 11:28

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热心网友 时间：2022-06-03 01:37

用普通电饭锅煮粥时一定要照看好,因为煮粥时比较粘稠,容易发生溢出现象,粥溢出后如果顺着内胆进入到电路板上就容易烧坏电路板,所以你煮粥时一定要留意,粥沸腾后一定要敞开或将锅盖裂开足够大的缝隙,让蒸汽跑出,避免粥溢出.
煮饭时,米:水=1:1.1,煮粥就看你个人喜欢稀一点,稠一点的了,多煮两次就有经验了,以前面的比例多加些水就可以了.
我平时在家煮粥时，一般是放一杯米+满一整锅水，开锅后，就开着盖子，让它自己滚，滚到米粒开花，它自动会跳过去的，到焖煮状态，这时你用筷子或者是勺子搅动一下，看看是否粘锅，差不多厚度就行了，我一般喜欢喝稀的，因为我会同时做些饼之类的，稀粥比较好喝，我不是很喜欢喝稠的粥，如果你喜欢喝稠的，可以在米粒开花后，就不需要+水了，自己看着办，另外，私人赠送/
电饭锅煮皮蛋粥
粥差不到好的时候
放皮蛋后再煮十五分钟
这样粥又香皮蛋又不会难
适当放入盐即可；
同样的，还可以煮芹菜粥、胡萝卜粥、鲜虾粥，你可以自由发挥！

热心网友 时间：2022-06-03 03:11

付费内容限时免费查看回答步骤一

电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。

步骤二

一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。

步骤三

电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理

热心网友 时间：2022-06-03 05:03

水和米的比例6:1.晚上临睡前,先加热烧开电饭锅,然后调节开关到保温,第二天早上就可揭盖吃了,既省电又省功夫

热心网友 时间：2022-06-03 07:11

你如果愿意喝稀一点的就按1：8；愿意喝稠一点的就按1：4。关键是旺火开锅后就要用小火煮，待米粒胀大伸长后再煮一会儿就好了，闭火后再闷一会儿就可以吃了。

热心网友 时间：2022-06-03 09:35

呀
多多的放水，开锅就关电源就行了。也可以放点油，这样煮出来的粥会很香很亮的。在放一点点的盐就更有味了。放青菜的是菜粥，但是要后放

热心网友 时间：2022-06-03 12:17

在煮粥时，盖子下面加一根筷子，或别的，留一些缝隙。粥就不会扑出来。

热心网友 时间：2022-06-03 15:15

用电饭锅煮粥会很麻烦的，会弄得电饭锅很脏

热心网友 时间：2022-06-03 18:29

多放点水就可以了

热心网友 时间：2022-06-03 22:01

开火之前，在电饭锅里面滴几滴芝麻油