泰式咖喱青蟹怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 11:11
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-05-18 23:14
泰式咖喱青蟹
用料
青蟹
青椒,洋葱
泰式咖喱青蟹的做法
准备材料,除了青蟹外,还有鸡蛋 (1只)、洋葱 (1个)、青椒 (1个)、牛奶 (250ml)、淀粉 (适量)、油 (适量)、香葱 、辣椒 、盐 (适量)、辣椒油等等。
准备好各种要用到的材料。将青椒、洋葱切片,葱切成段。
螃蟹去壳,然后一分为四。
在螃蟹表面撒点盐,打入一只鸡蛋拌匀。
锅里加油烧热,将螃蟹连鸡蛋下锅煎2分钟变红,到七分熟。煎好的螃蟹盛起待用。
锅里留底油,下姜,蒜,洋葱,葱段炒香。
加入适量的水,加入三勺咖喱粉,再加牛奶调好烧开。
加入煎好的螃蟹煮一会儿。
起锅前,加入青椒,辣椒油翻炒半分钟。
香浓的泰式咖喱蟹出锅了
泰式咖喱青蟹怎么做
泰式咖喱青蟹的做法 准备材料,除了青蟹外,还有鸡蛋 (1只)、洋葱 (1个)、青椒 (1个)、牛奶 (250ml)、淀粉 (适量)、油 (适量)、香葱 、辣椒 、盐 (适量)、辣椒油等等。准备好各种要用到的材料。将青椒、洋葱切片,葱切成段。螃蟹去壳,然后一分为四。在螃蟹表面撒点盐,打入一只鸡蛋拌匀。...
泰式黄咖喱炒螃蟹的做法
1、食材:青蟹2只3人份、鸡蛋1个、洋葱1个。2、青蟹去壳去除鳃体,表面用刷子洗干净,然后从中间切开成2半。3、黄咖喱酱倒入碗中,打入一颗鸡蛋,加适量的鱼露、清水搅拌开。4、将螃蟹切口用生粉裹下,洋葱切丝、姜蒜切末,香菜切寸断。5、锅内入油,烧热,(也可以多倒些油炸,但我不喜油)...
泰式黄咖喱炒蟹做法
泰式黄咖喱炒蟹是一道色香味俱全的海鲜料理。首先,选择新鲜的青蟹,将其去壳并清除鳃体,用刷子仔细清洗蟹身,确保干净。接着,将蟹从中间剖开,切成两半。在一个碗中,混合黄咖喱酱,打入一颗鸡蛋,再加入适量的鱼露和清水,搅拌均匀,制作出咖喱汁备用。同时,准备一些生粉,将切好的螃蟹切口裹上一...
咖喱炒螃蟹的做法,咖喱炒螃蟹怎么做好吃,咖喱
咖喱炒螃蟹的做法如下:首先我们要准备好制作这道【咖喱蟹】需要用到的所有食材:先将葱切成葱花,姜切成姜片备用。再把大闸蟹解开绑绳放入水盆中,用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净。用一根筷子从大闸蟹的尾部靠近蟹壳中间的位置插入,一直插到头部,左右晃动几下然后取出筷子,将大闸蟹的蟹壳揭开。...
怎么做印度黄咖?
泰式黄咖喱炒蟹:- 青蟹洗净,切半,表面裹生粉。- 泰式黄咖喱酱加鸡蛋、鱼露、清水搅拌均匀。- 锅内入油,将蟹块煎熟,洋葱、姜蒜爆香。- 加入黄咖喱酱、适量水烧开,中小火收汁,撒香菜出锅。黄咖喱鸡腿饭:- 鸡腿、土豆、洋葱、红萝卜切块。- 锅内放油,煸炒红萝卜、洋葱、土豆,加入水、...
螃蟹的100种做法
五、泰式咖喱花蟹 【材料】花蟹2只、洋葱1颗、葱1根、姜1块、生菜叶2片、柳丁1颗、红辣椒2条、淀粉适量。 【调味料】a、盐1小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙;b、盐2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙。 【做法】 1、花蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中...
泰国菜有哪些菜
1、青木瓜沙拉:如果在泰国只吃一道凉菜,非青木瓜沙拉莫属,泰国人将青木瓜沙拉搭配上蟹肉、海鲜、烤肉等,弄出十几种不同的青木瓜沙拉,绝对不会腻烦。泰国正宗的朝天椒很辣很辣,但配上泰国特有的青柠檬的酸味,以及小番茄、蒜、豇豆角、青蟹、鱼露、花生仁、海米和店家自制的酱料,便成了一道独特...
东南亚菜系代表菜
4、青柠檬蒸鲈鱼 柠檬蒸鲈鱼是一道经典的泰式菜,主要由柠檬、鲈鱼、青椒、香菜和东南亚常用的食材制作而成。味道清新鲜美,酸中带辣的口感充满了东南亚风情,是夏日炎炎中不可或缺的一道开胃佳肴。5、红咖喱炒蟹 咖喱蟹是以大青蟹、红咖喱、香菜、辣椒、洋葱、椰浆等食材制作而成的东南亚名菜,先将蟹肉...
东南亚菜系代表菜
4. 青柠檬蒸鲈鱼 柠檬蒸鲈鱼是泰式菜肴中的经典之作,由柠檬、鲈鱼、青椒、香菜以及其他东南亚特色食材制作而成。其味道清新、酸辣适口,是夏日开胃的佳选。5. 红咖喱炒蟹 红咖喱炒蟹是东南亚的一道知名菜肴,以大青蟹、红咖喱、香菜、辣椒、洋葱、椰浆等食材制作。先将蟹肉炸香,再与红咖喱翻炒,...
黄咖喱焗虾
磨人精阿不公原来很喜欢吃咖喱做的菜,就是买了回味好美的咖喱做了一次,从此以后闻咖喱色变。咖喱焗肉蟹材料:青蟹750克,油咖喱1茶匙,三花淡奶2茶匙,料酒1茶匙,洋葱片50克,姜片10克,葱结25克,青红椒各25克,老抽1茶匙,精盐1/2茶匙,白糖1/3茶匙,味精1/3茶匙。做法:青蟹斩成约25克的块状,螯敲裂,入150℃...