石榴可以做成酒吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:12
共4个回答
懂视网
时间：2022-11-19 20:47
1、石榴可以做酒。
2、石榴酒做法步骤：
（1）挑选熟透的石榴，将皮剥干净。
（2）将石榴子弄破，汁液流出。
（3）将石榴装罐发酵，装七分满即可，因为在发酵的过程中，会有气体产生，如果溢出会很可惜！
（4）一次发酵完之后，用纱布裹住籽、皮，挤出汁液。然后加入冰糖，二次发酵，20-25天即可。
（5）二次发酵后，再过滤一遍，然后密封装置，低温放置三个月即可。
热心网友
时间：2024-01-12 19:58
石榴可以做成酒，下面是做法。
准备材料：石榴，白砂糖。
1，首先把石榴剥去外面的粗皮，是要石榴米。红色的一杯是普通的红石榴，浅色的一杯是玉石子石榴。
2，剥好的石榴米，和白砂糖拌匀，最好用手把石榴汁给捏出来，盖上透气的盖子。
3，发酵好的石榴酒，没有气泡产生，石榴米上的颜色都融到酒里了。
4，把酒过滤出来，二次发酵，换上密封盖子，二次发酵结束的酒液颜色更红亮。
5，二次发酵结束后，石榴酒就可以饮用了，下图就是已经酿制好的石榴酒。
热心网友
时间：2024-01-12 19:59
石榴可以做成酒的。步骤如下所示：
果实清洗干净，擦干，（表面不能残留任何水，否则就很容易腐坏）。
将石榴汁挤破，让液流出。将石榴装罐发酵。
发酵完之后，用纱布裹住籽、皮，挤出汁液。加入冰糖，二次发酵，20天即可二次发酵后，再过滤一遍，然后密封装置，低温放置三个月即可。
石榴具有驱虫，抗菌，抗病毒的功效。还含有多种维生素，可以养颜美容。
热心网友
时间：2024-01-12 19:59
是可以的
石榴果酒是以石榴为原料，经破碎、压榨、低温发酵、陈酿调配而成的果酒。
石榴味酸甜，一般含算量约0.4%～1.0%，含水分在79%左右。出汁率约在30%～40%左右。
石榴果酒的制作方法如下：
1、石榴经分选项后，除去外皮，然后进行破碎成果浆。
2、果浆入池量不允许超过池容积的80%，然后，进入前发酵。
3、前发酵时调入一定量的白砂糖，加入适量的二氧化硫，然后，为了发酵旺盛，加入5%～8%强壮的人工培养酵母，进行发酵。
4、前发酵温度为25～30℃，发酵时间为8～10天，而后进行分离。
5、分离出来的皮渣，加适量白糖进行2次发酵，经蒸馏得到石榴白兰地，备调配成分时使用。
6、分离出来的原酒，含糖在0.5%以下，进行后发酵贮存期（用酒精封住液面）。
7、贮存一年以后，进行过滤，化验糖、酒、酸度，调配合格后方可进行热处理。
8、热处理温度为55℃，热处理时间为48小时，然后进行冷却下胶，静置7天左右，进行过滤。
9、为了使酒的稳定性更强，再经过冷冻处理、过滤、贮存、过滤、装瓶、包装、成品入库。
热心网友
时间：2024-01-12 20:00
含糖，或者含淀粉的就可以
