发布网友 发布时间:2022-04-23 11:13
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热心网友 时间:2022-04-06 00:00
魔芋豆腐好吃,却不易保存,教你一招,放一年都不会坏!
这个可能很多人都不知道,对女生来说应该不陌生,很多减肥的女孩子都会选择吃它,也叫黑豆腐,而且用它跟泡椒一块做菜非常好吃,可以却很难保存,容易变质,教你一招,放一年都不会坏!
一:首先将魔芋豆腐切成约一厘米宽的小长条,然后将它倒入保鲜袋中,但是必须将袋子里面的水分全部沥干,沥干完以后再将保鲜袋给它打结栓好,放入冰箱的冷冻室当中,这样的魔芋豆腐保鲜三个月甚至一年都不会坏掉。
二:我们在菜市场都会看到魔芋豆腐是泡在碱水里面的,我们买回家以后将需要保鲜的魔芋豆腐,放入容器当中,倒入凉开水,千万不要用生水,因为生水里面有很多的细菌,将魔芋豆腐全部浸泡进去就可以了,倒入适量的食用小苏打,我们都知道魔芋豆腐是靠碱水来保鲜的,家里面没有碱水我们就用这个食用小苏打,小苏打本身就是富含碱性的,接下来再将它放入冰箱中保存,保存一周魔芋豆腐还是一样的新鲜。
热心网友 时间:2022-04-06 01:18
保存不了这么久。魔芋保存在常温下,用碱水或者盐水泡着就好了,在吃之前清水冲洗干净即可。浸泡在水中的魔芋也可以放入冰箱中保存,要记得经常换水,最好每6小时换一次水。魔芋放冰箱夏季不超过2天,冬季能够放4天左右,放太久营养流失,口感不佳。